Суп з кабачків з маслянкою та вершковим сиром рецепт
Масляний суп з кабачків з вершковим сиром
Цей смачний суп з кабачків з масляним сиром та вершковим сиром дуже легко приготувати. Подавайте з хрустким хлібом для ситної і заспокійливої трапези.
Оновлено 31 серпня 2022 р.
Додати фото 231
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 столові ложки маргарину
- 6 склянок очищеного і нарізаного кубиками кабачка
- 6 столових ложок подрібненої цибулі
- 3 склянки води
- 4 кубики курячого бульйону
- ½ чайної ложки сушеного майорану
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ⅛ чайної ложки меленого кайенского перцю
- 2 (8 унцій) упаковки вершкового сиру
Приготування
- Розтопити маргарин у великій каструлі на середньо-слабкому вогні. Додати цибулю і пасерувати до м’якості і напівпрозорості, приблизно 5 хвилин. Додати патисони, воду, бульйон, майоран, чорний перець і кайенский перець.
Пюрировать суміш кабачків і вершкового сиру в блендері або кухонному комбайні порціями до отримання однорідної маси. Повернути в каструлю і варити до повного нагрівання.
Поради
Замість води і бульйонних кубиків можна використовувати 3-4 склянки курячого бульйону.
Цей рецепт також добре працює з половиною меншою кількістю вершкового сиру, якщо ви не хочете, щоб він був занадто жирним.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 398 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 398 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 33г | 43% |
| Насичені жири 18г | 89% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрій 1081мг | 47% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 30мг | 152% |
| Кальцій 143мг | 11% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 616мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com