Свинина з перцем у фритюрі

Дуже легка, пікантна зажарка! Відрегулюйте гостроту на свій смак! Найкраще з маринадом, але в крайньому випадку, це не обов’язково! Це може бути курка, яловичина, будь-яке м’ясо або нарізка м’яса, що є у вас під рукою! Смакуйте з басматі або липким рисом.

Опубліковано 4 березня 2020 р.
Додати фото 9

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 10 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки рисового винного оцту
• 2 столові ложки подрібненого часнику
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 5 столових ложок оливкової олії
• сіль і перець за смаком

• 4 відбивні зі свинячої корейки без кісток, нарізані на шматочки розміром з укус
• 5 столових ложок рослинної олії
• 3 столові ложки дрібно нарізаного свіжого кореня імбиру
• 1 столова ложка гострого перцю чилі
• 5 столових ложок соусу теріякі
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний соломкою
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний соломкою
• 1 жовтий болгарський перець, нарізаний соломкою
• сіль і перець за смаком
• ¼ склянки бланшованого мигдалю
• 2 столові ложки подрібненої свіжої м’яти

Приготування

1. У великій мисці змішати рисовий оцет, часник, коричневий цукор, оливкову олію, сіль і перець. Перемішати шматочки свинини, накрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на 1/2 години.

Поради

Дані про поживність цього рецепта включають інформацію про повну кількість інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, способу приготування і т.д. фактична кількість витраченого маринаду буде змінюватися.

Дані про поживну цінність (на одну порцію)

579	Калорійність
45g	Жир
18g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 579
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 45г	58%
Насичені жири 8г	41%
Холестерин 59 мг	20%
Натрій 935мг	41%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 10г
Білок 28г
Вітамін С 119мг	594%
Кальцій 62мг	5%
Залізо 2мг	12%
Калій 652мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com