Свиняча вирізка, глазурована патокою рецепт
Свиняча вирізка, глазурована патокою
Дуже смачний, надзвичайно простий спосіб приготувати свинину на грилі з насиченим ароматом. Подавайте зі смаженою картоплею або картопляним пюре та овочами.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
Загальний час:
1 свиняча вирізка
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки патоки
- 1 склянка яблучного оцту
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- сіль і перець за смаком
- 1 (1 1/2 фунта) свиняча вирізка
Приготування
- Збийте разом патоку, оцет, мед, коричневий цукор, пластівці червоного перцю, імбир, часник, сіль і перець до отримання суміші. Відцідити 1 склянку цієї суміші для подальшого використання. Решту маринаду перелити в пластиковий пакет, що закривається, і додати свинячу вирізку. Покрийте маринадом, видавіть зайве повітря і закрийте пакет. Маринуємо в холодильнику від 30 хвилин до ночі.
Примітка редактора
Дані про поживність цього рецепта включають інформацію для повної кількості інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, способу приготування і т.д. фактична кількість спожитого маринаду буде змінюватися.
Дані про поживну цінність (на одну порцію)
| 581 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 93g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 581 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 3 г | 13% |
| Холестерин 107мг | 36% |
| Натрій 118мг | 5% |
| Всього вуглеводів 93г | 34% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 71г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 241мг | 19% |
| Залізо 7мг | 39% |
| Калій 2171мг | 46% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com