Свиняча вирізка каламата з розмарином

Це швидка та смачна страва, яка точно вразить ваших гостей. Вони подумають, що ви витратили на її приготування цілий день! Грецькі оливки та свіжий розмарин надають їй багато смаку!

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 6

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт медальйонів зі свинячої вирізки
• ¼ склянки універсального борошна
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки перцю
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка подрібненого свіжого розмарину
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• ½ склянки сухого червоного вина
• ½ склянки курячого бульйону
• ⅛ склянки нарізаних оливок каламата
• 1 столова ложка подрібненої лимонної цедри

Приготування

1. Відбити м’ясо до товщини 1/4 дюйма. У неглибокій мисці змішати борошно, сіль і перець. Обваляйте свинину в борошні, щоб покрити.

Харчова цінність (на порцію)

233	Калорії
10g	Жир
8g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 233
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 3г	13%
Холестерин 63 мг	21%
Натрій 404мг	18%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 0г
Білок 21г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 14 мг	1%
Залізо 2мг	9%
Калій 354 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com