Свиняча вирізка на грилі з персиковою сальсою в карибських спеціях рецепт з фото
Свиняча вирізка на грилі з персиковим соусом та карибськими спеціями
Швидкий і простий спосіб приготувати свинячу вирізку на грилі. Покрита сумішшю карибських спецій, обсмажена на грилі і подається з домашньою персиковою сальсою.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки свіжих персиків, очищених від шкірки і нарізаних кубиками
- 1 невеликий червоний болгарський перець, нарізаний
- 2 столові ложки дрібно нарізаної червоної цибулі
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 1 столова ложка соку лайма
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ⅛ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 столова ложка карибської приправи
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка сушеного розмарину
- ½ чайної ложки приправленої солі
- 1 свиняча вирізка
Приготування
- Змішати персики, болгарський перець, червону цибулю, кінзу, сік лайма, часник, сіль і перець в мисці. Відставити персикову сальсу в сторону.
Примітка кухаря:
Ви можете замінити свіжу петрушку на кінзу, а замість персиків використовувати ананас.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 233 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 233 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрій 580мг | 25% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 36мг | 181% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 524мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com