Свинячі ковбаски з карамелізованою цибулею рецепт
Свинячі ковбаски з карамелізованою цибулею під соусом
Для такого простого рецепта з такою малою кількістю інгредієнтів, смак виходить неймовірно глибоким. Цибуля виходить вершковою і є ідеальним компаньйоном до смажених або приготованих на грилі ковбасок. Це чудово подається з картопляним пюре.
Рецепт від Senoritapupnstuff
Оновлено 7 жовтня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
1 год 10 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки оливкової олії
- 4 цибулини, тонко нарізані
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки цукру
- 1 столова ложка універсального борошна
- 1 склянка курячого бульйону
- 4 ланки свинячої ковбаси
Приготування
- Розігріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Помішати цибулю і готувати до м’якості, приблизно 10 хвилин. Перемішати сіль і цукор. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і готувати 20 хвилин. Всипати борошно, потім додати бульйон. Добре перемішати. Накрити, залишивши кришку злегка прочиненою, і варити 30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 239 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 239 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 24% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 987мг | 43% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 6 мг | 29% |
| Кальцій 28 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 250 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com