Свинячі відбивні в грибному винному соусі
Свинячі відбивні в грибному винному соусі
Прості у приготуванні свинячі відбивні тушкуються в грибному винному соусі до ніжності та аромату. Подавайте з різотто та овочами, приготованими на пару.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 8
1 год 10 хв
Загальний час
1 год. 20 хв.
6 свинячих відбивних
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 свинячих відбивних
- Сіль і перець за смаком
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
- 1 (10,75 унції) банка грибного супу-пюре
- 1 склянка сухого білого вина
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаних грибів, очищених
Приготування
- Нагріти сковороду до середнього рівня. Приправити свинячі відбивні з обох боків сіллю і перцем. Швидко підрум’янити свинячі відбивні на сковороді, по 3-4 хвилини з кожного боку. Не потрібно готувати їх до кінця, оскільки вони закінчать готуватись в духовці. Зніміть їх зі сковороди і відкладіть в сторону.
Примітка кухаря:
Підійдуть як відбивні з кістками, так і без кісток.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 190 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 17g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 190 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 2 г | 12% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрій 379мг | 16% |
| Загальний вуглевод 7г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 25 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 405 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com