Такос аль пастор у горщику швидкого приготування

У той час як традиційне м’ясо аль пастор готується на вертелі, ця ароматна варіація готується у вашому горщику швидкого приготування або мультиварці-скороварці після маринування. В результаті виходить ніжне, ароматне тако зі свинини, що розпадається на шматочки, яке ваша сім’я буде замовляти знову і знову.

Оновлено 25 жовтня 2022 р.

Додати фото 5

Додатковий час:
8 год. 15 хв.
Загальний час:
9 годин 30 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 фунти свинячого окосту, нарізаного 2-дюймовими кубиками
• 2 склянки ананасового соку
• ¼ склянки білого оцту
• 1 середній апельсин, сік
• 1 середній лайм, сік
• 1 склянка нарізаної цибулі
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 2 перці чипотле в соусі адобо
• 1 столова ложка порошку чилі
• 1 чайна ложка кмину
• 1 ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 (1,41 унції) упаковка приправи сазон з ачіоте
• рослинна олія за потребою
• 20 унцій шматочків ананаса, відціджених
• 12 (10 дюймів) борошняних коржів
• ½ склянки нарізаної червоної цибулі
• сальса піко де гало
• 1 середній авокадо, нарізаний кубиками (за бажанням)
• ⅛ склянки подрібненої кінзи
• 1 лайм, нарізаний часточками

Приготування

1. Помістіть свинину у велику ємність з кришкою. Змішати ананасовий сік, оцет, апельсиновий сік, сік лайма, цибулю, часник, перець чипотле, порошок чилі, кмин, сіль, перець і сазон в блендері; змішати до однорідності. Залити соусом свинину і переконатися, що всі шматки м’яса покриті. Закрийте контейнер і поставте маринуватися мінімум на 8 годин або до 24 годин.

Примітка редактора:

Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в розмірі порцій, інгредієнтах маринаду та використанні кукурудзяних коржів при використанні журнальної версії цього рецепта.

Поживна цінність (на одну порцію)

431	Калорії
14g	Жир
54g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 431
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 4г	18%
Холестерин 43 мг	14%
Натрій 1339мг	58%
Всього вуглеводів 54г	20%
Харчові волокна 5г	17%
Всього цукрів 14г
Білок 22г
Вітамін С 16 мг	79%
Кальцій 128мг	10%
Залізо 4мг	20%
Калій 550мг	12%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com