Тако з чорним лососем та сальсою з авокадо і шматочками манго рецепт
Тако з чорного лосося з авокадо та сальсою з шматочків манго й авокадо
Це швидкий і простий рецепт, який вам обов’язково сподобається. Корисно та смачно!
Опубліковано 23 червня 2020 р.
Додати фото 27
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 3 стиглих манго – очищені від шкірки, кісточок і нарізані кубиками
- 1 авокадо – очищений від шкірки, кісточок і нарізаний кубиками
- 1 помаранчевий болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1 перець халапеньо, очищений від насіння і нарізаний кубиками
- 1 лайм, вичавлений сік
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 1 щіпка солі
- 1 столова ложка солодких і гострих морепродуктів, натертих, або за смаком
- ½ чайної ложки порошку чилі, або за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 філе лосося зі шкірою
- 2 столові ложки оливкової олії або за потребою, розділені
- 6 кукурудзяних коржів
- 3 великих лайма, нарізаних часточками
Приготування
- Змішайте манго, авокадо, помаранчевий болгарський перець і халапеньо у великій мисці, щоб приготувати сальсу. Додати сік лайма, кінзу і сіль; перемішати, щоб з’єднати. Накрити поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник.
Покласти по 1 шматочку лосося на кожну тортилью. Зверху намазати сальсою. Зверху вичавити часточку лайма.
Примітка кухаря:
За бажанням замініть червоний болгарський перець на апельсин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 287 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 287 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрій 342 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 36г | 13% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Всього цукрів 13г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 82мг | 410% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 565мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com