Тако з чорної квасолі рецепт
Тако з чорною квасолею
Пікантні тако з чорної квасолі та сальси-верде готуються за лічені хвилини, а виходять ароматними та смачними! Чудова вегетаріанська страва! Чудова сама по собі, але також прекрасна з помідорами, авокадо, сиром і т.д. Додавайте будь-яку вашу улюблену начинку для тако! Також можна подавати як гарнір до іншої страви.
Оновлено 18 жовтня 2022 року
Додати фото 14
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
- 1 (7 унцій) банка зеленої сальси (сальса верде)
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ½ чайної ложки порошку чилі
- ½ чайної ложки меленого кмину
- 6 оболонок для тако (за бажанням)
- 2 унції подрібненої мексиканської сирної суміші (за бажанням)
- 1 помідор, нарізаний кубиками (за бажанням)
- 1 авокадо, нарізаний скибочками (за бажанням)
- 1 склянка подрібненого салату (за бажанням)
Приготування
- Нагріти оливкову олію в каструлі на середньо-слабкому вогні; готувати цибулю в гарячій олії до готовності, приблизно 5 хвилин. Перемішати з цибулею чорну квасолю, зелену сальсу, часниковий порошок, перець чилі та кмин. Зменшити вогонь до мінімуму і готувати суміш на повільному вогні до загустіння, від 5 до 10 хвилин.
Подавати з тако, мексиканською сумішшю сирів, помідорами, авокадо та подрібненим салатом.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
402 | Калорії |
21g | Жир |
44g | Вуглеводи |
13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 402 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 21 г | 26% |
Насичені жири 6г | 29% |
Холестерин 14 мг | 5% |
Натрій 778 мг | 34% |
Всього вуглеводів 44г | 16% |
Харчові волокна 13г | 46% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 13г | |
Вітамін С 15мг | 73% |
Кальцій 170мг | 13% |
Залізо 3мг | 18% |
Калій 780мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com