Тако з листям салату

Для тих, хто на низьковуглеводному ударі, хто любить мексиканську кухню, але боїться всіх бобів і хліба, спробуйте ці обгортання салату з яловичого фаршу як альтернативу для ночі тако. З низьким вмістом вуглеводів і все ще смачно!

Оновлено 13 червня 2022 р.
Додати фото 21

Загальний час:
12 тако, загорнутих в салат
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 1 жовта цибуля, нарізана
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки курячого бульйону (за бажанням)
• 1 фунт яловичого фаршу
• 3 столові ложки приправи для тако
• 2 великих ромських (сливових) помідора, нарізаних
• ½ чайної ложки солі
• 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру Чеддер
• 12 великих листя салату ромен

Приготування

1. Зелений болгарський перець і жовту цибулю обсмажити на сковороді на середньому вогні з оливковою олією і курячим бульйоном, поки цибуля не стане напівпрозорою, приблизно 5 хвилин.

Наповнити кожен лист салату приблизно 2 столовими ложками яловичої начинки; зверху покласти 1-2 чайні ложки суміші зеленого перцю, помідор і приблизно 1 1/2 столові ложки сиру Чеддер.

Примітка кухаря:

Вимірювання є приблизними і можуть бути скориговані на ваш смак. Всі інгредієнти можна налаштувати відповідно до ваших улюблених начинок для тако. Це також може особливо добре працювати з салатом айсберг.

Харчова цінність (на порцію)

550	Калорії
39g	Жир
14g	Вуглеводи
35g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 550
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 39 г	50%
Насичені жири 18г	90%
Холестерин 128 мг	43%
Натрій 1223мг	53%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 6г
Білок 35г
Вітамін С 40мг	200%
Кальцій 443мг	34%
Залізо 3мг	16%
Калій 583мг	12%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com