Теплий салат зі стручкової квасолі та картоплі з козячим сиром рецепт
Теплий салат зі стручкової квасолі та картоплі з козячим сиром
Смачний салат із стручкової квасолі, картоплі, червоного перцю та козячого сиру чудово поєднується з куркою або свининою. Експериментуйте з іншими сортами картоплі, наприклад, фіолетовою та іншими м’якими сирами, наприклад, з часником і зеленню.
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти червоної картоплі, нарізаної на шматочки розміром з укус
- 1 порція кулінарного спрею з оливковою олією
- ½ фунта замороженої стручкової квасолі по-французьки, розмороженої
- 1 склянка нарізаної червоної цибулі
- 4 зубчики подрібненого часнику
- ½ склянки нежирного бальзамічного вінегретного соусу
- 1 склянка консервованого смаженого червоного перцю, відцідженого і подрібненого
- ¼ склянки подрібненого свіжого базиліка
- 1 (8 унцій) упаковка козячого сиру, розкришеного
Приготування
- Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою. Довести до кипіння на сильному вогні, потім зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до готовності, від 8 до 10 хвилин. Злийте воду і дайте обсохнути на пару протягом хвилини або двох. Покладіть картоплю у велику миску.
Поживна цінність (на порцію)
| 252 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 252 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрій 404мг | 18% |
| Загальний вуглевод 29г | 10% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 14 мг | 71% |
| Кальцій 113мг | 9% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 610мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com