Тилапія з томатами, маслинами та кукурудзою
Тилапія з томатами, маслинами та кукурудзою
Тилапія готується разом з соусом. Щось подібне я спробувала в одному ресторані і взяла за основу їхню страву (дещо змінила). Подавайте тилапію з соусом, викладеним зверху, на тарілці з овочами, приготованими на пару, і салатом.
Доповнено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ столові ложки оливкової олії
- 4 зубчики часнику, тонко нарізані
- 2 (16 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
- 1 склянка сухого білого вина
- 1 (2,25 унції) банка нарізаних маслин
- 3 качани свіжої кукурудзи, ядра, вирізані з качана
- 4 (4 унції) філе тилапії
Приготування
- У великій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Готувати часник в олії протягом 1 хвилини. Додайте нарізані кубиками помідори з соком, 3/4 склянки вина, маслини та кукурудзу. Коли соус стане гарячим, викласти зверху філе і ложкою полити рибу томатною сумішшю. Накрийте кришкою і готуйте 20-25 хвилин, або до тих пір, поки риба не буде легко розшаровуватися виделкою. Якщо соус починає висихати, додайте додатково 1/4 склянки білого вина.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 336 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 336 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрій 558 мг | 24% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 24 мг | 120% |
| Кальцій 136мг | 10% |
| Залізо 6мг | 36% |
| Калій 978мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com