Традиційна начинка від Лізи

Цей рецепт був переданий з невеликими змінами, якщо ви любите традиційну начинку, це чудовий рецепт, який варто спробувати. Ця начинка також дуже смачна, якщо додати сушену журавлину або ваш улюблений горіх.

Опубліковано 14 жовтня 2013 року

Загальний час приготування:
16 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 буханки цільнозернового хліба, нарізані невеликими кубиками
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 фунт м’якої італійської ковбаси
• 4 середні цибулини, нарізані кубиками
• 3 стебла селери, нарізані кубиками
• ½ склянки вершкового масла, або більше за смаком
• 5 зубчиків часнику, подрібнених
• 2 столові ложки натертого сушеного листя шавлії
• 1 ½ чайної ложки сушеної петрушки
• 1 чайна ложка сушеного літнього чабера
• ¾ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки італійської приправи
• ½ чайної ложки сушеного майорану
• ¼ чайної ложки сушеного листя чебрецю
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• 1 склянка курячого бульйону або більше за смаком

Приготування

1. Покладіть кубики хліба у велику миску.

Примітка кухаря:

Цього хліба достатньо, щоб нафарширувати 12-фунтову індичку з запасом на боці. Все, що не поміщається в порожнину, я загортаю у фольгу і додаю в сковороду з індичкою або куркою.

Харчова цінність (на одну порцію)

278	Калорії
13g	Жир
28g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 278
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 6г	30%
Холестерин 27 мг	9%
Натрій 734мг	32%
Загальний вуглевод 28г	10%
Харчові волокна 5г	17%
Всього цукрів 5г
Білок 12г
Вітамін С 3 мг	14%
Кальцій 86мг	7%
Залізо 2мг	11%
Калій 273 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість вказана на основі наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com