Триколірний рис з качкою

Купила в упаковці триколірний рис: коричневий, червоний і чорний (дикий). Як раз в холодильнику залишався шматочок запеченої качки. Ось і вийшов а-ля плов). Інгредієнти: рис – 100,качина грудка – 1,морква – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Рослинна олія нерафінована – 30,сіль – 2 ч. л. Перець чорний мелений – 1 щіпка Рецепт: Філе тушкувати в духовці при 200 гр до м’якості. Моркву і цибулю дрібно порізати. Цибулю – кубиками, моркву – соломкою. Згасити на рослинному маслі в сковороді. Рис відварити в підсоленій воді до готовності. Процідити, перекласти в сковороду, підсолити, поперчити. Тушкувати під кришкою кілька хвилин.