Тріска-гриль з паприкою та манго-сальса, що неперевершено смакує! Рецепт
Тріска-гриль з манговим соусом та паприкою – це неперевершено!
Цей рецепт я створила сьогодні ввечері після походу на місцевий ринок. Дика тріска була у продажу, і мій чоловік жадав її. Я подумала, що ніжний смак тріски буде ідеально поєднуватися з гострою сальсою. Цей рецепт був надзвичайно простим у приготуванні і ідеально підходить для спекотної літньої ночі!
Оновлено 20 липня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 манго – очищене від шкірки, кісточок і нарізане кубиками
- 4 помідори, нарізані
- 2 перські огірки, дрібно нарізані
- 1 (15,5 унції) банка квасолі гарбанзо (нут), промита і злита
- 1 лайм, сік
- 1 лимон, сік
- 1 столова ложка маринованого перцю халапеньо
- 2 чайні ложки пластівців червоного перцю
- 2 столові ложки подрібненого свіжого лимонного базиліка
- кошерна сіль за смаком
- 2 фунти філе тріски
- 2 чайні ложки паприки, або за смаком
- кошерна сіль і свіжомелений чорний перець, за смаком
- ¼ склянки ріпакової олії або за потребою
- 4 борошняні коржі
Приготування
- Перемішати манго, помідори, огірки, квасолю гарбанзо, сік лайма, лимонний сік, перець халапеньо, пластівці червоного перцю і лимонний базилік в мисці; приправити кошерною сіллю. Відставити в сторону.
Харчова цінність (на порцію)
| 757 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 85g | Вуглеводи |
| 55g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 757 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24г | 30% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрій 1158мг | 50% |
| Всього вуглеводів 85г | 31% |
| Харчові волокна 13г | 46% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 55г | |
| Вітамін С 68 мг | 338% |
| Кальцій 235мг | 18% |
| Залізо 6мг | 36% |
| Калій 1975мг | 42% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com