Тропічні морквяно-кабачкові кекси

Надзвичайно смачний спосіб використати літній урожай кабачків.

Оновлено 16 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
20 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 ½ склянки цільнозернового борошна
• 1 склянка вівсяних висівок
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки меленої кориці
• 1 ½ склянки натертих і віджатих кабачків
• 1 ½ склянки пюре зі стиглої папайї
• 1 склянка тертої моркви
• 1 склянка несолодкого яблучного пюре
• ⅓ склянки меду
• 3 великих яйця
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 2 лимони, з цедрою
• 1 чайна ложка лимонного соку

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть жиром і борошном 2 форми для кексів.

Харчова цінність (на порцію)

105	Калорії
1g	Жир
22g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 20
Калорії 105
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 1г	2%
Насичені жири 0г	2%
Холестерин 28 мг	9%
Натрій 221 мг	10%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 3г	11%
Загальний цукор 7г
Білок 4г
Вітамін С 9 мг	46%
Кальцій 33мг	3%
Залізо 1мг	6%
Калій 180 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com