У 10 штатах відкликали капусту через потенційне зараження лістерією

Спільно з Управлінням з контролю за продуктами і ліками США компанія Baker Farms відкликала капусту з 10 штатів через те, що вона може бути заражена лістерією.

Свіжу капусту, продану під торговими марками Baker Farms, Kroger та SEG Grocers у період з 30 серпня по 1 вересня, не слід вживати в їжу. Ви можете повернути потенційно заражену капусту туди, де ви її придбали, для повного відшкодування вартості.

Фотографія капусти на зеленому фоні з червоним попередженням про відкликання
Фото: Adobe Stock / geshas

Капуста, про яку йде мова, була упакована в поліетиленові пакети вагою 1 фунт з терміном придатності до 18 вересня. Вона має виробничий код 107020-21832 і продавалася в Алабамі, Арканзасі, Флориді, Джорджії, Луїзіані, Міссурі, Міссісіпі, Північній Кароліні, Нью-Йорку і Вірджинії. До сім’ї магазинів Kroger входять Ralphs, Harris Teeter, QFC, Fred Meyer, Dillons та інші. SEG, або Southeastern Grocers, включає такі мережі, як Winn-Dixie, Harvey та Fresco y Más. Невідомо, чи потенційно заражена лістеріями капуста також продавалася під брендами дочірніх компаній, чи тільки під брендами материнської компанії.

Лістерія є потенційно смертельною для дітей, людей похилого віку та людей з існуючими проблемами зі здоров’ям. Вона може викликати викидні та мертвонародження у вагітних жінок. Навіть у здорових людей, які споживають харчові продукти, що містять лістерії, можуть спостерігатися висока температура, головний біль, нудота, скутість, біль у животі та діарея.

Наразі не було зареєстровано жодного випадку захворювання, пов’язаного з вживанням зараженої капусти.

Споживачі з питаннями можуть звертатися до Річарда Бейкера (Richard G. Baker) за адресою richard@bakerfamilyproduce.com або за телефоном (229) 769-3113 з понеділка по п’ятницю з 8:00 до 17:00 за східним часом.

Source: allrecipes.com