Український сметанний торт з маком рецепт
Український сметанник з маком
Цей торт дуже легкий, ніжний та смачний. Його цікаво готувати і приємно їсти. Два шари сметанного макового коржа, з соковитою лимонною начинкою. Заморозити білим вершковим кремом або приготованою білою глазур’ю.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 7
Додатковий час:
1 день 1 год 20 хв
Загальний час
1 день 2 год 30 хв
1 9-дюймовий торт
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки маку
- 3 яйця
- 1 ½ склянки білого цукру
- 1 ½ склянки сметани
- 1 ½ чайної ложки ванільного екстракту
- 2 ¼ склянки борошна для торта
- 3 чайні ложки розпушувача
- ½ чайної ложки соди
- ¼ чайної ложки солі
- ½ склянки білого цукру
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 щіпка солі
- ½ чайної ложки тертої лимонної цедри
- ⅓ склянки лимонного соку
- ⅓ склянки води
- ⅓ склянки апельсинового соку
- 2 столові ложки вершкового масла
- 3 яєчні жовтки, збиті
Приготування
- Мак залити окропом у мисці і добре процідити через дрібне сито. При необхідності повторити це промивання. Викладіть мак на чайний рушник або коричневий папір і дайте висохнути протягом ночі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 378 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 60g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 378 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 115мг | 38% |
| Натрій 241мг | 10% |
| Всього вуглеводів 60г | 22% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 35г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 7 мг | 36% |
| Кальцій 183мг | 14% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 155 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com