Дитячий гороховий суп

Готується легко, а подобається навіть вибагливим діткам!!!

Оновлено 17 жовтня 2022
Додати фото 1

Загальний час:
4-6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 цибулина, нарізана
• 2 стебла селери, подрібнені
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 ¾ склянки сушеного колотого гороху
• 2 (14,5 унції) банки курячого бульйону
• 1 лавровий лист
• 2 унції бекону
• 3 картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 2 морквини, нарізані
• 2 чайні ложки сушеного кервелю
• сіль і перець за смаком

Приготування

1. У скороварці на середньому вогні обсмажити часник, цибулю і селеру в оливковій олії протягом 5 хвилин, або поки цибуля не стане прозорою. Додати горошок, бульйон, лавровий лист і шинку. Варити під тиском 10-12 хвилин (Примітка: якщо у вас немає скороварки, варіть горох на повільному вогні протягом 3-4 годин або використовуйте повільну плиту).

Поживна цінність (на одну порцію)

509	Калорії
15g	Жир
71g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 5
Калорії 509
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 15г	19%
Насичені жири 3г	17%
Холестерин 8 мг	3%
Натрій 663мг	29%
Загальний вуглевод 71г	26%
Харчові волокна 22г	78%
Загальний цукор 10г
Білок 25г
Вітамін С 31 мг	154%
Кальцій 87мг	7%
Залізо 5мг	27%
Калій 1560мг	33%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com