Валлійські тістечка рецепт
Уельські тістечка
Ми були на окружному ярмарку в Уельсі, і жінки з місцевої церкви пекли і продавали ці тістечка. Ми попросили рецепт, і вони люб’язно поділилися ним з нами. Він був перероблений на американський стандарт. Вони дуже смачні і не такі солодкі, як деякі з наших видів печива. Замість родзинок можна використовувати сушену смородину.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 14
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки борошна грубого помелу
- 4 чайні ложки розпушувача
- ½ чайної ложки солі
- 6 столових ложок вершкового масла, розм’якшеного
- 6 столових ложок смальцю
- 1 ½ склянки білого цукру
- 2 склянки родзинок
- 4 яйця
- 8 столових ложок молока
Приготування
- У миску просіяти борошно, розпушувач і сіль. Додати вершкове масло та сало і перемішати до утворення дрібних панірувальних крихт. Всипати цукор і смородину або родзинки. Яйця злегка збити і додати до борошняної суміші, додавши рівно стільки молока, щоб вийшло круте тісто, схоже на пісочне тісто.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 235 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 235 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 3 г | 17% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 166мг | 7% |
| Загальний вуглевод 40г | 14% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 21г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 145 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com