Вермішель з лимонним вершковим соусом
Вермішель з лимонним вершковим соусом
Моя донька любить терпке і лимонне, тому я створила цей лимонний вершковий соус для макаронів, який готується за лічені хвилини, якщо ви використовуєте вермішель. Кількість лимонного соку та цедри регулюйте на свій смак.
Оновлено 1 вересня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ (8 унцій) упаковки макаронних виробів з вермішелі
- 1 великий органічний лимон
- ¾ склянки жирних вершків
- 1 чайна ложка гранул овочевого бульйону швидкого приготування
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 2 великих яєчних жовтки
- 1 столова ложка свіжого базиліка, подрібненого або більше за смаком
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння. Всипати макарони вермішель і знову довести до кипіння. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, поки макарони не стануть м’якими, але твердими на дотик, 3-4 хвилини.
Поживна цінність (на порцію)
| 575 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 575 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
| Насичені жири 22г | 112% |
| Холестерин 327 мг | 109% |
| Натрій 49мг | 2% |
| Загальний вуглевод 50г | 18% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 44мг | 220% |
| Кальцій 128мг | 10% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 277 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com