Відбивні з баранини під соусом пуаре

Коли ви поспішаєте на вишуканий бенкет, ця страва, безумовно, вразить вас. Секрет полягає у змішаній суміші перців, яку можна знайти у відділах спецій або делікатесів у супермаркетах. Тут вона подається з юккою з часником та розмарином.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Окрім подання своїх особистих рецептів для публікації, члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного за допомогою фотографій, оглядів та відео, якими вони діляться.

Опубліковано 2 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 12 відбивних з баранини, нарізаних товщиною 1 дюйм
• 2 чайні ложки сушеного цільного змішаного перцю горошком
• 5 столових ложок грубозернистої коричневої гірчиці
• 4 чайні ложки подрібненого свіжого розмарину
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• ½ склянки м’яких хлібних крихт
• 6 гілочок свіжого розмарину

Приготування

1. Обрізати жир з м’яса. Виріжте кишеню збоку кожного ребра або відбивної з баранини; відкладіть в сторону.

Поради

Copyright 2000 Meredith Corp. Рецепти не можуть бути передруковані без дозволу.

Харчова цінність (на одну порцію)

617	Калорії
42g	Жир
4g	Вуглеводи
53g	Білок

Показати повну поживну цінність Приховати повну поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 617
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 42 г	54%
Насичені жири 20г	99%
Холестерин 187мг	62%
Натрій 356 мг	15%
Загальний вуглевод 4г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 0г
[…]
[…]	3%
[…]	5%
[…]	[…]
[…]	[…]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com