Запечена цвітна капуста пенне з вершковим соусом
Запечена цвітна капуста пенне з вершковим соусом
Обсмажена цвітна капуста у вершковому бешамелі. Томат додає чудового кольору та текстури. Соус, макарони і цвітна капуста готуються приблизно однаковий час і перемішуються в кінці.
Опубліковано 2 червня 2008 року
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 середня головка цвітної капусти, нарізана на невеликі суцвіття
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ склянки вершкового масла
- ¼ склянки універсального борошна
- 1 (16 унцій) упаковка макаронів пенне
- 4 склянки гарячого знежиреного молока
- 1 склянка тертого сиру Романо
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ½ чайної ложки солі
- 2 середніх помідора, очищених від насіння і нарізаних кубиками
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Поживна цінність (на порцію)
| 417 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 55g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 417 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 33 мг | 11% |
| Натрій 438мг | 19% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 31мг | 153% |
| Кальцій 343мг | 26% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 563мг | 12% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com