Запечені макарони з сиром та карамелізованою цибулею по-менськи рецепт
Запечені макарони з сиром та карамелізованою цибулею по-менськи
Це вишуканий рецепт макаронів з сиром, який я придумала. Солодкий карамелізований лук і гострий смак сиру дуже добре доповнюють один одного. Цей рецепт вимагає трохи більше роботи, але воно того варте. Овочевий бульйон можна замінити на курячий, щоб зробити цю страву вегетаріанською. Смачного!!!
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3
1 год 15 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 столових ложок вершкового масла, розділених
- 1 велика цибулина відалії або інша солодка цибуля, тонко нарізана
- ½ чайної ложки цукру
- 1 щіпка солі
- 1 (8 унцій) коробка неварених макаронів
- 1 склянка звичайних панірувальних сухарів
- ½ чайної ложки сушеної гірчиці
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 щіпка кайенского перцю
- 3 столові ложки універсального борошна
- 1 ¾ склянки молока
- ¾ склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 8 унцій тертого гострого білого сиру Чеддер
- ½ склянки тертого пармезану
- сіль і чорний перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть маслом форму для випікання 9×13 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 556 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 556 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 18г | 89% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрій 583мг | 25% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 482 мг | 37% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 319 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com