| Дуже легкий у
приготуванні, але дуже смачний.
Інгредієнти: помідори – 4 шт. молоко – 0,5 склянки,сир голландський –
200 г,масло топлене – за смаком Рецепт: Відварити до напівготовності 3
середнього розміру картоплини, попередньо почистивши шкірку. Потім порізати
кільцями і викласти в вогнетривкий посуд(як на фото)-(1-й шар).Посмажити на
топленому маслі фарш, потім додати дрібно порубаний лук, обсмажити з фаршем
до золотистого кольору.Викласти готовий фарш з цибулею зверху картопель (2-ий
шар).Зняти з помідорів шкірку, нарізати кільцями і викласти на м’ясний фарш
(3-й шар).Голландський сир протерти на крупній тертці, висипати на помідори.
Потім влити 1/2 склянки молока. Відправити в попередньо розігріту духовку 200
градусів на 10-15 хвилин (поки не розрум’яниться голландський сир і молоко
повинно випаруватися).Прикрасити зеленню.Подавати теплим. Приємного апетиту! |