Запіканка з цукіні та рікотти

Завдяки магії м’яти, користі часнику та щедрому посипанню запеченої рікотти, цей кабачковий гарнір незабаром стане сімейним улюбленцем!

Опубліковано 4 жовтня 2012 року
Додати фото 3

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 великих цукіні, нарізаних на шматочки розміром з укус
• 4 зубчики часнику, роздавлені
• ¼ склянки (в упаковці) дрібно нарізаної свіжої м’яти
• 2 столові ложки оливкової олії
• ¼ чайної ложки копченої паприки
• сіль за смаком
• 1 склянка сиру рікотта або за потребою
• 1 щіпка кайенского перцю або більше за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C).

Випікати в розігрітій духовці, поки цукіні не стануть м’якими, а сир не підрум’яниться, приблизно 30 хвилин.

Харчова цінність (на порцію)

126	Калорії
8g	Жир
8g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 126
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 3 г	14%
Холестерин 13 мг	4%
Натрій 68мг	3%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 3г
Білок 7г
Вітамін С 29мг	145%
Кальцій 142мг	11%
Залізо 1мг	5%
Калій 487мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com