Запіканка з енчілади з червоним соусом гуахільо рецепт
Запіканка з яловичого фаршу з червоним соусом гуахільо
Моя сім’я обожнює цю смачну, легку, бюджетну мексиканську запіканку енчилада з великою кількістю овочів. Мексиканський кулінарний соус Herdez® Red Guajillo Chile додає глибокого, земляного міцного смаку цій улюбленій сімейній страві.
Опубліковано 23 червня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час:
6 енчиладас
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 3 столові ложки суміші приправ для тако
- 1 невелика цибулина, нарізана
- ½ зеленого болгарського перцю, нарізаного
- ½ червоного болгарського перцю, нарізаного
- ¼ склянки подрібненої моркви
- 1 (12 унцій) пляшка мексиканського соусу гуахільо з червоного чилі (наприклад, Herdez®)
- 2 столові ложки білого цукру
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі зі зниженим вмістом натрію, промита та злита
- 6 (6 дюймів) кукурудзяних коржів
- 2 склянки подрібненого нежирного сиру Чеддер (наприклад, Cabot®)
Вказівки
- Розігрійте духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Примітка кухаря:
Для приправи тако я використовую рецепт Taco Seasoning I з цього сайту, але не додаю сіль.
Факти харчування (на порцію)
| 375 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 29g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 375 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 51мг | 17% |
| Натрій 609мг | 26% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 66 мг | 332% |
| Кальцій 188мг | 14% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 607мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com