Картопляна запіканка зі штрейзеля з кокосовою стружкою

Солодка картопля вже багато років є основним святковим продуктом і набирає 101 бал поряд зі звичайною білою картоплею. Поєднання її з кокосовим штрейзелем – це просто божественний союз! Це найулюбленіший святковий рецепт не лише моєї родини, але й мого тата! Впевнена, ви отримаєте 5-зірковий рейтинг!

Обновлено 5 Жовтня 2021
Додати фото 3

Загальний час
1 9×11-дюймове блюдо
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• кулінарний спрей
• 2 великі солодкі картоплини, очищені та нарізані
• ¾ склянки білого цукру
• ½ склянки молока
• 2 яйця
• ⅓ склянки вершкового масла, нарізаного кубиками
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

• 1 склянка подрібненого пекану
• 1 склянка підсолодженої кокосової стружки
• ¾ склянки коричневого цукру в легкій упаковці
• ½ склянки універсального борошна
• ⅓ склянки вершкового масла, розтопленого

Вказівки

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Збризніть форму для запікання 9×11 дюймів кулінарним спреєм.

Примітки кухаря:

Ви можете зробити цю страву заздалегідь. Просто накрийте і поставте в холодильник, поки не будете готові її випікати. Дайте запіканці дійти до кімнатної температури, а потім випікайте від 20 до 30 хвилин.

Використовуйте свіжу, а не консервовану солодку картоплю.

Примітка редактора:

Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів та розмірі порцій при використанні журнальної версії цього рецепта.

Харчова цінність (на одну порцію)

384	Калорії
20g	Жир
50g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 384
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	25%
Насичені жири 9г	46%
Холестерин 59 мг	20%
Натрій 152 мг	7%
Загальний вуглевод 50г	18%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 32г
Білок 4г
Вітамін С 2 мг	10%
Кальцій 62мг	5%
Залізо 1мг	7%
Калій 369 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com