Запіканка з запеченим ямсом та картоплею рецепт
Картопляна запіканка з бататом запечена
Цю страву я створила після того, як втомилася від усіх тих рецептів батата з використанням коричневого цукру та зефіру. Це робить солодку картоплю більш схожою на те, чим вона і повинна бути – гарніром, а не десертом. Крім того, ви можете легко адаптувати цей рецепт для веганів, просто використовуючи соєвий сир. Це добре працювало для мене в минулому.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 4
Загальний час приготування
1 год 20 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 велика солодка картопля, тонко нарізана
- 1 велика картопля, тонко нарізана
- 1 цибулина, тонко нарізана
- 4 столові ложки вершкового масла, розділені
- сіль і перець за смаком
- 2 столові ложки універсального борошна
- ¾ склянки овочевого бульйону
- 1 склянка подрібненого сиру моцарела
- 2 столові ложки сухих панірувальних сухарів
- 1 столова ложка сушеної петрушки (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 303 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 303 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 21% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 49мг | 16% |
| Натрій 384мг | 17% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 16 мг | 79% |
| Кальцій 261мг | 20% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 483мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com