Завіолі зі шпинатом та рікотою рецепт
Завіолі зі шпинатом та рікотою
Цей корисний рецепт з сиром рікотта – низьковуглеводний варіант равіолі. Тонкі смужки цукіні фарширують песто і пісною начинкою магро, поливають томатним соусом і сиром, а потім запікають. Подають, прикрасивши свіжим гострим перцем чилі або перцевими пластівцями і додатково сиром пармезан.
Оновлено 7 грудня 2022 р.
Додати фото 24
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ¼ склянки сиру рікотта
- 1 склянка нарізаного шпинату
- 1 велике яйце, злегка збите
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 склянка листя базиліка, порвані
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму або більше за смаком
- ½ зубчика часнику (за бажанням)
- 2 столові ложки кедрових горіхів
- 1 дуже великий кабачок
- 9 зубочисток, змочених у воді
- ¼ склянки соусу для макаронів
- 2 столові ложки тертого сиру Парміджано-Реджано
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Випікати в розігрітій духовці, поки соус і цукіні не почнуть підрум’янюватися, приблизно 20 хвилин.
Поради
За бажанням можна підсмажити кедрові горішки.
Харчова цінність (на порцію)
| 267 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 267 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 73мг | 24% |
| Натрій 240мг | 10% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 34мг | 168% |
| Кальцій 303мг | 23% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 718 мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com