10 простых и дешевых блюд, которые может приготовить каждый

Когда я вышла замуж, я совершенно не умела готовить. Я также совершенно не представляла, что бы я могла приготовить, если бы умела.

Прошло 10 лет, и хотя я так и не полюбила готовить, у меня есть целый арсенал быстрых и недорогих блюд.

Если вам трудно придумывать идеи для ужина или не хватает уверенности на кухне, эти простые идеи блюд – для вас!

Вам также может понравиться:

Отказ от ответственности: Я не собираюсь пытаться назвать ни одну из этих идей “рецептом”. Их достоинство заключается в простоте приготовления. Они также содержат некоторые магазинные ингредиенты быстрого приготовления. Я понимаю, что они не будут одобрены доктором Озом или Бобби Флеем.

Но если вам нужны идеи простых дешевых блюд, читайте дальше : )

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Вы можете ознакомиться с моей полной политикой раскрытия информации здесь.

Захватите все эти идеи блюд (и как их приготовить!) ниже в удобной для печати версии, чтобы использовать их снова и снова!

10 простых и дешевых блюд, которые может приготовить ЛЮБОЙ человек

1. Курица BBQ Pulled Chicken (в медленноварке)

Проще не бывает. Просто положите пару куриных грудок без костей и кожи в медленноварку и залейте их соусом барбекю. В конце.

Вы можете добавить немного чесночного или лукового порошка, приправленную соль или любые другие ваши любимые (подходящие) специи. Не кладите туда мускатный орех или что-то еще, хе-хе.

Готовьте в медленноварке на высокой мощности в течение 3-4 часов или на низкой мощности около 6 часов. Измельчите курицу двумя вилками или ручным миксером.

Вы можете подать ее на булочках или булочках как сэндвич, или с рисом. Или как вам захочется. Вы можете использовать свинину вместо курицы, если хотите.

У меня есть эта кастрюля Crock-pot, и я ее обожаю.

2. Такос

Разве тако не самые лучшие? Вот самый простой способ их приготовления:

Подрумяньте фунт говяжьего фарша (или индейки, или курицы) и слейте лишний жир. Всыпьте пачку приправы для тако (Aldi продает их по 35 центов за штуку) и примерно 1/2 стакана воды.

Когда блюдо прокипит пару минут, выложите его в ваши любимые тортильи или хрустящие ракушки тако. Или вы можете положить его на чипсы и сделать начос.

Отличные начинки: измельченный сыр, лук, измельченный салат, помидоры, сальса или соус тако, халапеньо. Не стесняйтесь открыть банку фасоли и разогреть ее для тако.

3. Бургеры

Вы можете приготовить котлеты для бургеров самостоятельно или купить свежие или замороженные.

Если вы хотите сделать котлеты сами, смешайте яйцо, специи (вот ЛУЧШАЯ приправа для бургеров) и панировочные сухари. Из фунта говяжьего (или индюшиного) фарша должно получиться 4-6 бургеров, в зависимости от того, насколько большими вы их сделаете.

Если вы не хотите возиться с приготовлением котлет, в вашем продуктовом магазине есть отличные варианты. Они должны продавать их свежими, вместе с другой говядиной. Если вы покупаете замороженные, проверьте, чтобы единственным ингредиентом была говядина.

Я также люблю вегетарианские бургеры Morningstar. Мой любимый вариант – с пряными черными бобами.

Обязательно купите несколько булочек, на которые можно положить бургеры, а также любые начинки и приправы, которые вам нравятся.

4. Слоппи-джо

Раз уж вы купили булочки для своих бургеров, то, возможно, скоро вы приготовите и небрежные джо.

Подрумяньте фунт вашего любимого фарша. Не стесняйтесь добавить немного лука, если хотите. Влейте либо банку соуса sloppy joe (например, Manwich), либо чашку кетчупа и посыпьте коричневым сахаром. Можно добавить горчицу и немного чесночного порошка, если вы чувствуете фантазию.

Вы когда-нибудь добавляли кольца мягкого перца в соус? Это очень вкусно!

5. Спагетти

Есть несколько вариантов приготовления. Можно купить замороженные фрикадельки (мне нравятся фрикадельки из индейки от Aldi) и положить их в медленноварку с банкой соуса на несколько часов. Затем, когда придет время ужинать, просто отварите любимые макароны (следуя указаниям на коробке), и ужин готов.

Или можно поджарить говяжий или индюшиный фарш, слить лишний жир и залить банку соуса. Для дополнительной пикантности можно добавить чесночный порошок или итальянскую приправу. Я также люблю добавлять банку нарезанных кубиками помидоров. Пусть все это кипит в течение 10 минут или около того.

Если вы не хотите использовать соус из банки, продаются пакетики с приправами, в которые нужно добавить только маленькую банку томатной пасты и немного воды, и получится соус.

Если хотите, можете подать пасту с замороженным чесночным хлебом, который вы испечете.

6. “Домашняя” пицца

В пиццу можно превратить много разных вещей. Пита, рогалики, английские булочки, тортильи, французский хлеб, хлеб наан или купленные в магазине корки для пиццы.

Для этого нужно лишь нанести немного соуса для пиццы или пасты на выбранный вами корж, посыпать сыром и любимыми начинками. Запекайте в духовке в течение 10-15 минут при температуре 400 градусов. На купленных в магазине коржах есть более конкретные инструкции.

Это такая простая и недорогая альтернатива заказу пиццы. К тому времени, как вы позвоните и дождетесь доставки, вы уже успеете приготовить этот простой ужин.

7. Французские тосты

Французские тосты хороши в любое время дня, но в завтраке на ужин есть что-то особенное. Приготовить еду на завтрак проще, чем вы думаете.

Чтобы приготовить французские тосты, смешайте яйцо с 1/4 стакана молока. Добавьте корицу и чайную ложку ванильного экстракта, если он у вас есть. Окуните четыре кусочка хлеба (по одному за раз) в яичную смесь.

Жарьте хлеб в слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне, переворачивая один раз, пока обе стороны слегка не подрумянятся. Подавайте с сиропом или сахарной пудрой. Не стесняйтесь удвоить рецепт, если это необходимо.

8. Мини-мясные лепешки

Это так вкусно и просто. И симпатично! Разогрейте духовку до 375 градусов.

Возьмите коробку смеси для фарша (например, Stove-Top) и смешайте с чашкой воды в миске. Добавьте фунт постного говяжьего фарша или индейки.

После того как смесь тщательно перемешана, сбрызните форму для маффинов кулинарным спреем. Распределите смесь по 12 чашкам формы для маффинов. Выпекайте в духовке в течение 30 минут.

В качестве гарнира можно использовать картофельное пюре быстрого приготовления, а также замороженные или консервированные овощи.

9. Салат или обертывание с куриными тендерами

В морозильной камере вашего продуктового магазина продается широкий ассортимент куриных тендеров. Купите те, которые выглядят наиболее привлекательно (или есть в продаже). Также купите пакет салата, бутылку вашей любимой заправки, измельченный сыр или любую другую начинку для салата, которая вам нравится. Если вы хотите сделать обертывания, купите несколько больших тортилий.

Запеките куриные тендеры в соответствии с инструкциями на упаковке. Выложите салат из пакета в миску, сверху положите курицу, заправку и любые другие начинки. Или положите все это в тортилью и сверните ее как буррито.

10. Кесадилья

Или жареный сыр. Они готовятся одинаково, только с разными видами хлеба. Слегка смажьте маслом 2 тортильи или куски хлеба. Положите одну из тортилий в сковороду (масляной стороной вниз) на средний огонь. Покройте ее измельченным или нарезанным сыром, а сверху положите вторую тортилью или ломтик хлеба, масляной стороной вверх.

Когда сыр слегка подрумянится, переверните кесадилью или жареный сыр и поджарьте с другой стороны. Это займет всего пару минут.

Не стесняйтесь добавлять ингредиенты помимо сыра. Для кесадильи можно взять мясо из купленной в магазине верченой курицы. А может быть, у вас осталась курица для барбекю, которую можно добавить.

Попробуйте сделать “пиццу-диллу” с соусом для пиццы, сыром моцарелла и пепперони внутри. Нарезанная ветчина хороша в жареном сыре.

Готовы попробовать простые и дешевые блюда?

Вот они, 10 блюд, которые, как я знаю, может приготовить каждый, независимо от уровня вашей кулинарной подготовки. Все ингредиенты также недорогие. Не забывайте ходить по распродажам!

С помощью этих простых идей вы легко сможете пригласить друзей или семью на ужин. Думаю, большинству людей понравится любое из этих простых блюд.