12 рецептов южноафриканского ужина – Традиционные южноафриканские идеи меню для званого ужина
12 рецептов южноафриканского ужина – идеи меню для традиционного южноафриканского званого обеда
Лучшие рецепты южноафриканских блюд, которые помогут вам разнообразить будничную трапезу или устроить традиционный южноафриканский званый ужин.
Выросшая в Южной Африке, я полюбила специи с самого раннего возраста. Все блюда, которые мы готовили, имели общую черту – они были полны вкуса, насыщенные, пряные и невероятно сытные.
Сегодня я хочу поделиться с вами всеми нашими любимыми рецептами южноафриканских блюд. От лучшего южноафриканского куриного карри до южноафриканского рецепта карри из баранины, боботи, банни-чау и восхитительной курицы пери-пери – эти простые блюда удовлетворят все ваши пристрастия к специям.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.
Не знаете, что приготовить на ужин? План питания за $5 прикроет ваши проблемы! Этот план доставит 6 простых блюд с распечатанными рецептами и списком покупок прямо к вам и избавит вас от стресса и путаницы во время ужина. Попробуйте 14-дневную БЕСПЛАТНУЮ пробную версию прямо сейчас!
Хотите составить меню для званого ужина в Южной Африке?
Я люблю устраивать званые обеды, и моим друзьям и семье всегда нравятся традиционные южноафриканские блюда, которые я готовлю.
Представленные здесь блюда идеально подходят для составления меню южноафриканского званого ужина. Если вы собираетесь приготовить только несколько блюд из этого списка, я рекомендую:
- Традиционное карри, например, карри из курицы или карри из баранины с желтым рисом на гарнир.
- Боботи (запеканка из баранины, которая всегда нравится всем).
Эти три блюда отлично подходят в качестве простой южноафриканской еды для вечеринки. Это позволит вам не тратить целый день на готовку и быстро организовать вечеринку.
В завершение подайте традиционный южноафриканский десерт для вечеринки, например, молочный пирог (я обожаю этот рецепт!).
Рецепты традиционных южноафриканских блюд, в которые вы влюбитесь
1. Чатни из бараньих отбивных по-южноафрикански
Этот рецепт чатни для бараньих отбивных – пряный, сытный и настолько вкусный, что вы не пожалеете. Вы должны попробовать это быстрое и легкое блюдо из бараньей корейки для простого будничного ужина, в который влюбится вся ваша семья! Подавайте с чесночным хлебом из бутербродного хлеба.
Источник: Ohclary
2. Южноафриканское боботи
Этот традиционный южноафриканский рецепт похож на запеченный мясной рулет, только он намного острее. Вам понравится, как легко и быстро он готовится, а поданный с желтым рисом, он станет хорошим и сытным ужином для всей семьи.
3. Кролик чау
Южноафриканский кролик чау был впервые разработан в Индии.
Дурбанское карри из баранины – один из лучших рецептов южноафриканской индийской кухни, который полон вкуса и отлично сочетается с рисом или хлебом роти.
В нашем доме было традицией готовить большую кастрюлю карри из баранины в воскресенье и наслаждаться им всю неделю на обеды и ужины. Это одно из тех блюд, которые становятся вкуснее на второй и третий день после приготовления.
Источник: Easy Cooking
5. Желтый рис
Желтый рис – идеальное дополнение к любому южноафриканскому обеду. Его можно подавать с карри, рыбой, мясом, курицей и многим другим! Сделайте большую партию этого ароматного риса geelrys и наслаждайтесь им со всеми вашими любимыми блюдами!
6. Маринованная рыба с лаймом
Маринованная рыба – традиционное блюдо южноафриканской кухни на Пасху, но это также отличный ужин для буднего дня, который можно подавать холодным со свежим хлебом или отварным картофелем.
7. Карри из говяжьего фарша
Карри – одно из любимых блюд южноафриканцев, и не зря: оно ароматное, его легко приготовить, а если добавить все необходимые специи, то оно обойдется относительно недорого.
Этот рецепт карри из говяжьего фарша полон ароматных вкусов и является отличной идеей для ужина в будний день.
8. Рецепт южноафриканского куриного карри
Если вы ищете простые блюда южноафриканской кухни, то вам стоит обратить внимание на этот рецепт куриного карри по-дурбански. Это горячее и острое карри наполнено ароматами, которые заставят вас вспотеть и захотеть еще.
Источник: Мелисса Майо
9. Южноафриканская овощная приправа – чакалака
Чакалака – это традиционный южноафриканский овощной соус, который подается к хлебу, тушеному мясу и многим другим блюдам. Он также является отличным дополнением к браасе и настолько насыщен вкусом, что превратит даже самое скучное блюдо в шедевр.
10. Капская малайская курица и овощное карри
Один из лучших южноафриканских рецептов куриного карри родом из Кейптауна. Этот рецепт карри из курицы и овощей можно приготовить менее чем за час, а вкус его великолепен при подаче с рисом или роти.
Источник: Foodal
11. Южноафриканское карри с рисом
Если вы ищете карри с насыщенным вкусом, но не очень острое, вам стоит попробовать это блюдо с фаршем и рисом басмати.
12. Запеченная в духовке курица Пери Пери
И, наконец, самая вкусная маринованная курица, которая по вкусу напоминает Nando’s. Это южноафриканско-португальское блюдо получается пряным и сочным внутри и хрустящим и золотисто-коричневым снаружи. Это один из любимых рецептов южноафриканского ужина в нашем доме.
Вот и все, 12 невероятных традиционных блюд южноафриканской кухни, которыми можно наслаждаться на ужин в будние или выходные дни. Надеюсь, вам понравился этот список простых южноафриканских блюд, и вы попробуете некоторые из них на следующем званом ужине.
Не забудьте сохранить этот список на своей доске Pinterest “Южноафриканские блюда” для ознакомления!
South African Lamb Chops Chutne y-12 простых рецептов южноафриканских блюд, которые идеально подойдут для ужина. Эти традиционные южноафриканские блюда и гарниры просто слишком вкусны, чтобы их пропустить.
South African Mutton Curry Recip e-12 простых рецептов южноафриканских блюд, которые идеально подходят для приготовления пищи. Эти традиционные южноафриканские блюда и гарниры просто слишком вкусны, чтобы их пропустить.