12 рецептов южноафриканского ужина – идеи меню для традиционного южноафриканского званого обеда

Лучшие рецепты южноафриканских блюд, которые помогут вам разнообразить будничную трапезу или устроить традиционный южноафриканский званый ужин.

Выросшая в Южной Африке, я полюбила специи с самого раннего возраста. Все блюда, которые мы готовили, имели общую черту – они были полны вкуса, насыщенные, пряные и невероятно сытные.

Сегодня я хочу поделиться с вами всеми нашими любимыми рецептами южноафриканских блюд. От лучшего южноафриканского куриного карри до южноафриканского рецепта карри из баранины, боботи, банни-чау и восхитительной курицы пери-пери – эти простые блюда удовлетворят все ваши пристрастия к специям.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Не знаете, что приготовить на ужин? План питания за $5 прикроет ваши проблемы! Этот план доставит 6 простых блюд с распечатанными рецептами и списком покупок прямо к вам и избавит вас от стресса и путаницы во время ужина. Попробуйте 14-дневную БЕСПЛАТНУЮ пробную версию прямо сейчас!

Хотите составить меню для званого ужина в Южной Африке?

Я люблю устраивать званые обеды, и моим друзьям и семье всегда нравятся традиционные южноафриканские блюда, которые я готовлю.

Представленные здесь блюда идеально подходят для составления меню южноафриканского званого ужина. Если вы собираетесь приготовить только несколько блюд из этого списка, я рекомендую:

• Традиционное карри, например, карри из курицы или карри из баранины с желтым рисом на гарнир.
• Боботи (запеканка из баранины, которая всегда нравится всем).

Эти три блюда отлично подходят в качестве простой южноафриканской еды для вечеринки. Это позволит вам не тратить целый день на готовку и быстро организовать вечеринку.

В завершение подайте традиционный южноафриканский десерт для вечеринки, например, молочный пирог (я обожаю этот рецепт!).

Рецепты традиционных южноафриканских блюд, в которые вы влюбитесь

1. Чатни из бараньих отбивных по-южноафрикански

Этот рецепт чатни для бараньих отбивных – пряный, сытный и настолько вкусный, что вы не пожалеете. Вы должны попробовать это быстрое и легкое блюдо из бараньей корейки для простого будничного ужина, в который влюбится вся ваша семья! Подавайте с чесночным хлебом из бутербродного хлеба.

Источник: Ohclary

2. Южноафриканское боботи

Этот традиционный южноафриканский рецепт похож на запеченный мясной рулет, только он намного острее. Вам понравится, как легко и быстро он готовится, а поданный с желтым рисом, он станет хорошим и сытным ужином для всей семьи.

3. Кролик чау

Южноафриканский кролик чау был впервые разработан в Индии.

Дурбанское карри из баранины – один из лучших рецептов южноафриканской индийской кухни, который полон вкуса и отлично сочетается с рисом или хлебом роти.

В нашем доме было традицией готовить большую кастрюлю карри из баранины в воскресенье и наслаждаться им всю неделю на обеды и ужины. Это одно из тех блюд, которые становятся вкуснее на второй и третий день после приготовления.

Источник: Easy Cooking

5. Желтый рис

Желтый рис – идеальное дополнение к любому южноафриканскому обеду. Его можно подавать с карри, рыбой, мясом, курицей и многим другим! Сделайте большую партию этого ароматного риса geelrys и наслаждайтесь им со всеми вашими любимыми блюдами!

6. Маринованная рыба с лаймом

Маринованная рыба – традиционное блюдо южноафриканской кухни на Пасху, но это также отличный ужин для буднего дня, который можно подавать холодным со свежим хлебом или отварным картофелем.

7. Карри из говяжьего фарша

Карри – одно из любимых блюд южноафриканцев, и не зря: оно ароматное, его легко приготовить, а если добавить все необходимые специи, то оно обойдется относительно недорого.

Этот рецепт карри из говяжьего фарша полон ароматных вкусов и является отличной идеей для ужина в будний день.

8. Рецепт южноафриканского куриного карри

Если вы ищете простые блюда южноафриканской кухни, то вам стоит обратить внимание на этот рецепт куриного карри по-дурбански. Это горячее и острое карри наполнено ароматами, которые заставят вас вспотеть и захотеть еще.

Источник: Мелисса Майо

9. Южноафриканская овощная приправа – чакалака

Чакалака – это традиционный южноафриканский овощной соус, который подается к хлебу, тушеному мясу и многим другим блюдам. Он также является отличным дополнением к браасе и настолько насыщен вкусом, что превратит даже самое скучное блюдо в шедевр.

10. Капская малайская курица и овощное карри

Один из лучших южноафриканских рецептов куриного карри родом из Кейптауна. Этот рецепт карри из курицы и овощей можно приготовить менее чем за час, а вкус его великолепен при подаче с рисом или роти.

Источник: Foodal

11. Южноафриканское карри с рисом

Если вы ищете карри с насыщенным вкусом, но не очень острое, вам стоит попробовать это блюдо с фаршем и рисом басмати.

12. Запеченная в духовке курица Пери Пери

И, наконец, самая вкусная маринованная курица, которая по вкусу напоминает Nando’s. Это южноафриканско-португальское блюдо получается пряным и сочным внутри и хрустящим и золотисто-коричневым снаружи. Это один из любимых рецептов южноафриканского ужина в нашем доме.

Вот и все, 12 невероятных традиционных блюд южноафриканской кухни, которыми можно наслаждаться на ужин в будние или выходные дни. Надеюсь, вам понравился этот список простых южноафриканских блюд, и вы попробуете некоторые из них на следующем званом ужине.

Не забудьте сохранить этот список на своей доске Pinterest “Южноафриканские блюда” для ознакомления!

South African Lamb Chops Chutne y-12 простых рецептов южноафриканских блюд, которые идеально подойдут для ужина. Эти традиционные южноафриканские блюда и гарниры просто слишком вкусны, чтобы их пропустить.

South African Mutton Curry Recip e-12 простых рецептов южноафриканских блюд, которые идеально подходят для приготовления пищи. Эти традиционные южноафриканские блюда и гарниры просто слишком вкусны, чтобы их пропустить.