Наши 25 лучших новых рецептов ужинов, которые вы захотите приготовить этой осенью

Лучший способ приветствовать осень – это теплый и вкусный ужин, поэтому мы собрали для вас наши лучшие новые рецепты ужинов этого года. Независимо от того, что вы хотите приготовить – сырные макароны или куриное филе со сливками, – эти блюда не разочаруют вас как утешительные варианты для прохладных вечеров. Сочетайте такие рецепты, как куриные котлеты со сливочным кленово-дижонским соусом и сырная запеканка с фрикадельками, с салатом для сытного и уютного ужина.

1 из 25

Сливочные кленово-дижонские куриные котлеты

Эти сливочные кленово-дижонские котлеты – идеальное сочетание сладкого и соленого благодаря горчице и кленовому сиропу. Приготовьте простой гарнир, и вы получите сытный ужин за 20 минут или меньше.

1 из 25

2 из 25

Сырная запеканка с фрикадельками

Эта сырная запеканка с фрикадельками – любимое семейное блюдо. Базилик придает фрикаделькам аромат, а тертый лук – влагу. Расплавленный сыр моцарелла приглушает остроту, но если вы предпочитаете более мягкое блюдо, не стесняйтесь уменьшить или исключить дробленый красный перец.

2 из 25

3 из 25

Чесночно-травяное жаркое из свиной вырезки с пюре из пастернака и кейлом

Здесь мы взбиваем пастернак с молоком и маслом, чтобы получить ароматную альтернативу картофельному пюре для свинины и зелени.

3 из 25

4 из 25

Сливочный орекьетте с колбасой и горохом в одной кастрюле

Этот простой рецепт приготовления пасты в одной кастрюле заслужил звание “сливочный” благодаря добавлению сметаны и пармезана, которые в сочетании создают пикантный сырный соус, прилипающий к орекьетте, гороху и колбасе. Самое замечательное в этом рецепте то, что для приготовления всего – включая макароны – требуется всего одна емкость. Благодаря использованию именно того количества жидкости, которое необходимо для приготовления пасты, крахмал, который обычно сливается вместе с водой из-под пасты, остается в кастрюле, добавляя еще больше сливочного вкуса. Если вы любите острое, но не слишком острое, используйте смесь сладких и острых итальянских колбас.