22 рецепта здоровых для сердца обедов, которые понравятся всей семье

Слишком много насыщенных жиров и натрия может быть вредно для сердца, поэтому в этих вкусных ужинах сокращены такие ингредиенты, как соль, масло и жирные сорта мяса. Но в этих рецептах по-прежнему много вкуса, будь то острая нотка в миске чили или яркий лимонный вкус в миске пасты. Будь то блюдо на сковороде, тако или макароны с большим количеством овощей, вы обязательно найдете в этой подборке ужинов что-то для своей семьи. Кроме того, каждый рецепт содержит меньше насыщенных жиров и натрия, так что вы сможете с легкостью придерживаться здорового питания. Такие рецепты, как “Легкие рыбные такос с сальсой из киви” и “Запеченные бобы с говяжьим фаршем”, – вкусные способы собрать всех вместе в конце дня.

1 из 22

Лимонно-чесночный стейк и зеленая фасоль

Чтобы стейк был восхитительно нежным, ароматным и не слишком жирным, мы выбираем стриплойн (также известный как нью-йоркский стриплойн или панцирный стейк). Он содержит меньше половины насыщенных жиров, чем рибай, но более нежный, чем постная вырезка. Здесь мы готовим стручковую фасоль в той же сковороде, в которой жарили стейк со специями. Все эти вкусные капли придают фасоли сочность, к тому же меньше придется мыть сковороду!