25+ простых ужинов на неделю

Все мы ищем легкие ужины на выходные. Занятые будни требуют быстрых и легких блюд.

Взгляните ↓↓↓

Мы все заняты как никогда, стараясь уместить как можно больше в 24-часовой день. Между работой, школой и внешкольными занятиями, кажется, что слишком много дней, когда нет времени на приготовление большого ужина. На помощь приходят простые рецепты ужина на неделю!

У кого есть время проводить часы на кухне, готовя ужин после долгого дня?

Если вы работаете вне дома, работаете на дому или ежедневно занимаетесь домашним хозяйством и семьей, то найти идеи для ужина на неделю, которые также являются легкими блюдами для будних дней, просто необходимо.

Идеи для ужина на неделю можно найти в Интернете, но есть ли какие-нибудь веселые, легкие рецепты или креативные идеи для ужина, которые хорошо зарекомендовали себя в качестве блюд на неделю? Конечно!

25 простых ужинов для будних дней, представленных в этом списке рецептов простых ужинов, позволят вам и вашей семье найти множество разнообразных блюд, чтобы ужин никогда не наскучил.

Готовы ли вы снова сделать ужин увлекательным (и легким!)? Давайте перейдем непосредственно к этим легким ужинам на неделю.

1. Начос на сковороде

Начос – одно из наших любимых простых блюд на выходные.

Вы можете удивить свою семью во вторник Тако, подав на ужин начос.

Самое лучшее в начос – это то, что их можно готовить по своему вкусу. Вы можете подать начос с говяжьим фаршем, начос с говяжьей фахитой, начос с курицей или даже обычные сырные начос.

Подавайте начос со всеми необходимыми ингредиентами, включая пико де галло, гуакамоле, кинзу, перец халапеньо и сметану.

Вот совет. Если вы готовите фахитас из курицы на сковороде, сохраните остатки, чтобы приготовить эти аппетитные начос из курицы на сковороде на следующий день.

2. Легкий чили из черных бобов

Один из наших любимых способов приготовления чили – вегетарианский чили из черной фасоли или чили из белой фасоли, но если вам хочется чили с говяжьим фаршем, этот рецепт подойдет как нельзя лучше.

Это настоящий домашний рецепт чили из черных бобов с нуля, и он не разочарует ваших гостей или семью.

Специи в этом чили из черных бобов – кумин, порошок чили, копченая паприка, морская соль и черный перец.

В этом чили из черных бобов много овощей, включая чеснок, лук, черную фасоль, мягкий зеленый чилис, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец и жареные помидоры.

Подавайте чили со сметаной, авокадо, рубленым зеленым луком и измельченным сыром чеддер.

3. Креветки и ананасы в сухом виде

Мы любим хорошие рецепты ужина на неделю с креветками, поэтому этот рецепт креветок и ананасов идеально подходит.

Большинству из нас не помешало бы есть более легкую пищу, а жареная картошка – идеальное легкое блюдо и здоровый ужин.

В этом блюде из креветок с ананасами присутствуют такие овощи, как сахарный горошек и красная капуста.

Чтобы приготовить этот итальянский суп, вам понадобится итальянская колбаса. В качестве альтернативы можно использовать итальянскую колбасу из индейки или даже говяжий фарш.

В этом супе много вкусных овощей, включая вяленые помидоры, чеснок, желтый лук и шпинат (или измельченную капусту).

5. Салат из курицы

Когда вам нужен легкий ужин, куриный салат – одна из лучших идей для ужина в будний день.

Этот простой зеленый салат готовится из оставшейся после жарки курицы (можно также использовать куриные грудки или куриные бедра), и он наполнен восхитительным хрустом и вкусом.

Горячая заправка из бекона просто бесподобна, а сочетание сладкого и соленого просто немыслимо.

Помимо курицы и салатной зелени спринг-микс, в этом салате много других овощей и даже несколько фиников Medjool.

С авокадо, маринованным луком и кукурузой этот куриный салат полон питательных витаминов.

Козий сыр и нарезанный миндаль добавляют дополнительный заряд белка в это блюдо.

6. Пирог тако

Когда речь идет о простых рецептах ужина на неделю, трудно превзойти хорошую запеканку.

Этот рецепт пирога тако удовлетворит все ваши желания, и вы даже можете приготовить его для вторника тако, чтобы немного разнообразить блюдо.

В этом рецепте пирога тако говяжий фарш и фасоль запекаются между двумя огромными мучными тортильями.

На тортильи выкладывается измельченный сыр чеддер (или мексиканский сыр) и много свежих овощей.

Это блюдо мексиканской кухни очень просто приготовить, а его приготовление похоже на приготовление кесадильи, за исключением того, что вы запекаете готовое блюдо.

7. Простой итальянский жареный сыр

Сэндвич с жареным сыром – это быстрый и простой ужин на неделю (и это комфортная еда), но почему бы не изменить ситуацию, приготовив итальянский жареный сыр?

Для приготовления этого вкусного ужина вам понадобятся толстые ломтики хлеба с оливковым маслом, расплавленный сыр Мюнстер и проволоне, ломтики свежих сочных помидоров, песто, свежие листья базилика, листья шпината и тонкие ломтики пепперони.

Это немного интереснее, чем обычный старый жареный сыр, приготовленный из американского сыра, верно?

Вы можете использовать песто домашнего приготовления или купить песто в магазине.

8. Курица без косточек

Рецепт курицы “без глазка” готовится в одной кастрюле и гарантированно станет новым любимым блюдом на вашем семейном столе.

Нам нравится, что в этом рецепте используется смесь длиннозерного и дикого риса Zatarain’s, потому что эта рисовая смесь имеет тонны аромата.

Грибной суп со сливками и сельдерейный суп делают эту запеканку очень кремовой, а единственная необходимая приправа – чесночный порошок и коробка Lipton Onion Soup Mix.

Вы можете приготовить курицу без косточек из куриных грудок или использовать сочетание куриных грудок и куриных бедер (или четвертинок ног).

Вы можете приготовить это блюдо в медленноварке или Instant Pot.

9. Вермишель для жареного риса

Вместо того чтобы брать на ужин еду на вынос, вы можете быстро приготовить этот вкусный жареный рис с вермишелью менее чем за 15 минут.

Для приготовления этого азиатского блюда вам понадобится рисовая лапша вермишель, оливковое масло, лук-шалот (или измельченный зеленый лук), зубчики чеснока, рубленый имбирь,

Для приготовления этой мексиканской лепешки вам понадобится домашний корж (или вы можете использовать покупной корж), жареная фасоль, черная фасоль, соус тако (или томатный соус), вкусные овощи и много сыра чеддер.

Остается только украсить эту вкусную мексиканскую пиццу с лепешками полосками тортильи и авокадо, и у вас будет вкусный вегетарианский ужин на вечер.

11. Жареная говядина

Когда вы планируете рецепт фри, все будет просто, если вы будете придерживаться основной формулы приготовления фри: белок, овощи, крахмал и соус.

Например, если вы идете в ресторан, где готовят блюда в монгольском стиле (вспомните “Чингис Гриль”), то при выборе мяса, овощей, соуса и крахмала вы получаете миску с рисом или миску с пастой.

Что касается овощей, попробуйте цуккини, желтый сквош, брокколи, морковь, зеленый лук (скаллоу), красный болгарский перец, зеленый болгарский перец и другие.

Крахмал может включать белый рис, коричневый рис или лапшу.

В состав соуса для этого рецепта говяжьего фритюра входят рубленый имбирь, свежий апельсиновый сок, зубчики чеснока, соевый соус с низким содержанием натрия, кунжутное масло и коричневый сахар.

Этот рецепт говяжьего фритюра с соусом можно легко модифицировать, используя креветки, морские гребешки или курицу. Только не забудьте соответствующим образом изменить время приготовления.

12. Лосось с кленовым кунжутом

Когда на стол подается лосось, это идеальный ужин для завершения дня.

Это блюдо из лосося готовится с использованием пикантного соуса-маринада.

Для приготовления глазури для лосося вам понадобится кленовый сироп, соевый соус, сухой порошковый имбирь, шнитт-лук и поджаренные семена кунжута. Дробленые хлопья красного перца в рыбе придают блюду из морепродуктов приятную остроту.

Подавайте готового лосося с рисом из цветной капусты, рисом басмати или коричневым рисом. Добавьте гарнир из брокколи или спаржи, чтобы завершить это вкусное блюдо из лосося.

13. Фетучине альфредо

Есть ли люди, которые не любят такой простой ужин, как фетучини альфредо? Серьезно, это такое снисходительное блюдо, которое можно назвать комфортной едой.

Секрет хорошего фетучини “Альфредо” заключается в том, чтобы использовать часть воды от макарон для приготовления соуса “Альфредо”.

В этом простом соусе “Альфредо” используется сыр пармезан, жирные сливки, несоленое сливочное масло и итальянские приправы.

Превратить этот рецепт пасты в сытное блюдо очень просто. Все, что вам нужно сделать, это добавить полоски куриной грудки на гриле или крупные креветки на гриле.

Подавайте с чесночным хлебом и зеленым салатом, и вы готовы накормить королевскую семью!

14. Жаба в норе

Классическое английское блюдо, жаба в норе, готовится из свиной колбасы, которая варится в йоркширском пудинге и покрывается богатой сливочной подливкой.

Мы любим этот рецепт, потому что он подходит для всей семьи и его очень просто приготовить.

Как этот рецепт получил свое необычное название? Большинство экспертов в области кулинарии считают, что название появилось в 1800-х годах из-за того, как выглядят сосиски на сковороде.

15. Суп тако

Суп тако – это простой обед, которым можно накормить большую семью или включить в список легких ужинов для двоих.

Мы любим именно этот рецепт супа тако, потому что он невероятно сытный.

Нужна ли вам еще одна причина полюбить этот рецепт супа тако?

16. Азиатские миски с лапшой на неделю

Когда вы готовите азиатские миски с лапшой, легко сделать двойную (или тройную!) порцию и подготовить еду на неделю.

Простые ужины на неделю и легкие рецепты ужинов легко могут быть использованы и в качестве обеда на следующий день.

Сливочный кунжутный соус наполнен тоннами вкуса, и эти миски с кунжутной лапшой идеально подходят для приготовления еды.

Курица отлично прожаривается, а в миски с лапшой добавляются такие питательные овощи, как соленая эдамаме, холодные и хрустящие кусочки огурца и чеснок.

Не стесняйтесь добавлять в эти миски с лапшой белок, который вам нравится. Попробуйте стейк, тофу и даже рубленое вареное яйцо.

17. Простые куриные тостадас

Мексиканская еда всегда желанна, а куриные тостадас – это легкое угощение для плотного ужина в будний день.

В этом рецепте тостадас используется измельченная вертлявая курица (или куриные грудки), свежий сок лайма, спелый авокадо, фасоль, томаты Rotel, нарезанные кубиками, и измельченный салат ромэн.

Специи для этого рецепта – порошок чили анчо, чесночный порошок и кумин.

Не забудьте подготовить к подаче такие любимые блюда, как пико де галло, сметана, сальса и гуакамоле.

Тостадас невероятно универсальны, поэтому вы можете использовать этот рецепт для создания бесконечного разнообразия блюд текс-мекс.

18. Стейк фахита боулз

На следующий день после приготовления куриных фахитас или фахитас из стейка вы можете использовать остатки для приготовления этих вкусных мисок с фахитас из стейка.

Этот рецепт подается с рисом с чесночным лаймом, но вы также можете приготовить рис с кинзой, если предпочитаете этот вкус.

Рис с чесночным лаймом готовится с добавлением свежего сока лайма и измельченного чеснока.

Не стесняйтесь наполнять эти миски вкусными овощами и гарнирами, включая помидоры, пико де галло, кукурузу на гриле, овощи на гриле, черную фасоль, сметану и сальсу.

Подавайте эти аппетитные миски с фахитами из стейка с рубленой кинзой, если любите кинзу.

19. Легкий суп с чизбургерами

Этот простой рецепт супа-чизбургера получил награду, и это неудивительно. Этот простой рецепт удивительно вкусен.

Хотя в этом супе много сливочного сыра, в нем также много овощей, включая нарезанный кубиками сельдерей, измельченный лук, нашинкованную морковь и нарезанный кубиками картофель.

Как написано в рецепте, для этого супа можно использовать либо сыр Velveeta, либо измельченный сыр чеддер.

Для приготовления этого супа вам потребуется сделать рукс, но пусть это вас не пугает. Рукс – это просто масло и мука, которые нужно варить до образования пузырьков, около 3-5 минут. Этот суп идеально подходит для Instant Pot.

20. Чизбургерный пирог

Когда вам хочется чизбургера, но вы хотите накормить всю семью, этот рецепт пирога с чизбургерами поможет вам спасти ужин.

Для такого вкусного и сытного блюда эта версия чизбургерного пирога обманчиво проста в приготовлении.

В рецепте также используются измельченный сыр чеддер, Bisquick, яйца, лук, молоко и пакетик смеси для лукового супа.

21. Колбаса и рис в сковороде

Любите ли вы каджунский вкус? Если да, то это быстрое и простое блюдо из колбасы и риса в сковороде по-кажунски может стать новым любимым семейным рецептом.

Чтобы приготовить этот ужин на сковороде на одну ночь, подготовьте

Простые рецепты на вечер, которые интересно есть, всегда приветствуются. Эти маленькие чашечки для лазаньи в формочках для маффинов так же милы, как и вкусны.

Секрет приготовления идеальной лазаньи в формочках для маффинов заключается в использовании оберток вонтон вместо лапши для лазаньи.

Обертки “вонтон” готовятся быстрее, чем макароны, и они прекрасно помещаются в формочки для маффинов.

Чтобы создать эти причудливые маленькие кусочки лазаньи, вам понадобится хороший соус маринара. Вы можете приготовить свой собственный домашний соус маринара или использовать высококачественный магазинный соус маринара, например, Classico Riserva.

С сыром пармезан, сыром рикотта и измельченным сыром моцарелла эти кусочки лазаньи будут быстро съедены.

23. Простые бургеры из индейки

Если вам хочется гамбургер или чизбургер, но вы следите за калориями и жирами, вместо этого сделайте выбор в пользу легкого бургера с индейкой.

Когда дело доходит до идеального бургера с индейкой, простота правит днем.

Эти домашние бургеры с индейкой готовятся с помощью соли и перца, вустерширского соуса, чесночного порошка, лукового порошка, сливочного и оливкового масла.

Чтобы сделать этот бургер с индейкой чизбургером, вы можете использовать американский сыр, сыр чеддер, сыр проволоне или любой другой сыр, который вы любите.

Гарнируйте ломтиками помидоров, листьями салата, огурцом и луком.

24. Куриные энчиладас

Когда дело доходит до энчиладас, они могут отнимать много времени.

К счастью, существует множество простых рецептов, и этот рецепт делает куриные энчиладас одним из наших любимых простых ужинов.

Используя этот рецепт, вы можете легко изменить начинку энчиладас по своему вкусу.

Кроме того, эти куриные энчиладас хорошо замораживаются и отлично подходят для приготовления еды.

В рецепте используется домашний красный соус для энчилады, но вы можете использовать и покупной соус для энчилады, если вам так удобнее.

В этих куриных энчиладас с красным соусом есть черная фасоль, зеленый чили, белый лук и мексиканский измельченный сыр.

25. Тайская говядина на неделю

У большинства людей есть хотя бы одно любимое блюдо тайской кухни, а вашим новым любимым блюдом тайской кухни может стать эта простая тайская говядина, которая готовится всего за 30 минут.

Приправленное чили и базиликом, это один из простых ужинов на неделю, который ваша семья будет просить снова и снова.

В этом рецепте есть перец халапеньо, чеснок, куриный бульон (можно также использовать овощной бульон), коричневый сахар и скаллион (зеленый лук).

Подавайте тайскую говядину с рисом басмати, коричневым рисом или лапшой. На гарнир положите дольку лайма, чтобы вы могли выжать свежий сок лайма на готовое блюдо.

Хотите несколько бонусных простых ужинов на неделю для семьи или идей легких ужинов? Эти 15-минутные быстрые ужины на неделю в видео ниже – забавные легкие рецепты, которые могут изменить вашу жизнь.

25+ простых ужинов на неделю (+простой салат из жареной курицы)

Эти рецепты обязательно понравятся. Так что собирайте свою семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

ужины на неделю