28 рецептов 20-минутных ужинов, которые вы захотите приготовить навсегда

Ароматная пицца, свежий салат, легкая паста – когда речь идет о том, чтобы насладиться здоровым и вкусным ужином в рекордно короткие сроки, все эти блюда входят в меню. Эти простые ужины основаны на сочетании удобных основных продуктов из кладовой и свежих ингредиентов, что позволяет приготовить вкусное блюдо всего за 20 минут или меньше. Такие рецепты, как пицца с чесноком, колбасой и кейлом наан и такос из обжаренных овощей и черных бобов, скоро станут фаворитами на вашей кухне.

1 из 28

Пицца с чесноком, колбасой и кейлом наан

Мы любим колбасу, но в ней может быть много натрия. В этом быстром и полезном ужине мы приготовим собственную колбасу из индейки с дробленым красным перцем, чесноком, семенами фенхеля, паприкой и небольшим количеством соли.

1 из 28

2 из 28

Салат из белой фасоли и овощей

В этом салате для основного блюда без мяса сочетаются сливочная, сытная белая фасоль и авокадо. Попробуйте разнообразить его различными сезонными овощами.

2 из 28

3 из 28

Паста пенне с красным перцем, шпинатом и фетой

В этом рецепте быстрого 20-минутного ужина нежные макароны пенне сочетаются с чесноком, запеченным красным перцем и шпинатом, а сверху посыпаются раскрошенным сыром фета – быстрое и простое блюдо в средиземноморском стиле. Этим рецептом любезно поделилась читательница EatingWell Дотти Карпентер, которая утверждает: “Рецепты не хороши, если ими не делиться!”.

3 из 28

4 из 28

Такос из жареных овощей и черной фасоли

Эти сытные веганские тако готовятся быстро и легко, идеально подходят для будних дней. Они настолько вкусны, что никто не будет скучать по мясу или молочным продуктам.

4 из 28

5 из 28

Лазанья из равиоли в сковороде

Эта простая лазанья с равиоли внутри и снаружи – идеальное блюдо для буднего вечера, не требующее укладки слоев или мисок. Не стесняйтесь заменить говядину индюшачьим фаршем. Ищите свежие шарики моцареллы (также называемые “жемчужинами”) в специализированном сырном отделе вашего продуктового магазина.

5 из 28

6 из 28

Веганское кокосовое карри с нутом

Чтобы приготовить это веганское карри за 20 минут еще быстрее, купите заранее нарезанные овощи в салат-баре продуктового магазина. Чтобы сделать это блюдо полноценным и сытным ужином, подавайте его поверх вареного коричневого риса. Когда будете покупать соус для карри, ищите тот, в котором содержится 400 мг натрия или меньше, и проверьте список ингредиентов на наличие сливок или рыбного соуса, если вы хотите сохранить веганство. Если вы любите острый вкус, добавьте в конце несколько капель любимого острого соуса.