36 простых рецептов приготовления блюд

Кто сказал, что здоровое питание должно быть сложным? Эти 36 простых рецептов приготовления блюд помогут вам приготовить завтрак, обед и ужин. Здесь есть все: от жареной картошки до лосося и блинов – множество идей, которые помогут вам не сбиться с пути к достижению своих целей!

Рецепты приготовления блюд – это главная тема в городе, когда речь заходит о здоровом и активном питании. Следить за тем, что вы едите, вовсе не означает скупиться на вкус и любимые блюда. Это может означать просто сокращение порций.

Приготовление пищи может помочь в этом, а также избавить от необходимости гадать, что приготовить на обед или ужин по капризу. Вы с меньшей вероятностью заглянете в кафе быстрого питания, если у вас уже есть готовое блюдо!

С этими 36 простыми рецептами, которые я собрала для вас, вы сможете приготовить обед, ужин и несколько завтраков на несколько недель вперед. Еще одна идея для заблаговременной подготовки – это планирование блюд для заморозки. Их можно приготовить на один раз, заготовить впрок и доставать по одному, когда вы будете готовы.

Самый простой путь к здоровому питанию – это планирование заранее; со всеми этими замечательными рецептами приготовления блюд вам никогда не будет скучно!

36 простых рецептов приготовления блюд

Что значит готовить еду?

Приготовление пищи – это раз или два в неделю приготовление большого количества еды, рассчитанной на 4-5 дней. Подготовка еды – это отличный способ сэкономить время, поскольку вы готовите всего несколько раз в неделю, а не каждый день. Это также отличный способ питаться более здоровой пищей – вы будете гораздо реже посещать фаст-фуды, если у вас в холодильнике будет готовая еда. Вы также сэкономите деньги, потому что приготовление пищи оптом обычно обходится дешевле, а это гораздо дешевле, чем поход в ресторан на обед.

Где можно купить контейнеры для приготовления пищи?

Я предпочитаю использовать многоразовые пластиковые контейнеры, как показано на фотографиях. Они легкие, недорогие и вмещают много еды. Я покупаю эти контейнеры для приготовления еды на Amazon. Мне также нравится использовать квадратные пластиковые контейнеры типа tupperware, которые продаются в большинстве продуктовых магазинов рядом с пластиковыми пакетами и полиэтиленовой пленкой.

Как долго я могу хранить блюда в холодильнике?

Обычно я планирую готовить блюда на 3-4 дня, в зависимости от того, какой белок я использую. Если я использую морепродукты, то никогда не готовлю больше, чем на 3 дня, а иногда просто готовлю на 2 дня. Для курицы и говядины я готовлю на 3-4 дня. Некоторые компоненты, например, соусы, я храню отдельно до тех пор, пока не буду готова к употреблению, чтобы продукты не испортились в холодильнике.

Можно ли замораживать рецепты для приготовления еды?

Некоторые рецепты приготовления блюд замораживаются лучше, чем другие. Белки, такие как курица, индейка и говядина, хорошо переносят заморозку. Обычно крахмалы, такие как макароны, не очень хорошо хранятся в морозильной камере, так как при размораживании они становятся кашеобразными. Рис и картофель – отличные кандидаты

Первый шаг в приготовлении этих буррито – это маринование курицы. Курица маринуется в смеси сока лайма, оливкового масла и приправ, а затем обжаривается на гриле до готовности. Если вы не хотите разжигать гриль, вы можете приготовить курицу на сковороде-гриль или в обычной сковороде. Курица сочетается с рисом с кинзой и лаймом, черной фасолью, кукурузой и свежей сальсой, и получается удивительное блюдо, которое по вкусу напоминает блюдо из ресторана.

Эти миски-буррито можно готовить по своему вкусу. Вы можете добавить дополнительные начинки, такие как сыр, измельченный салат, сметану или гуакамоле прямо перед подачей. Вы также можете заменить рис на киноа или заменить коричневый рис белым. Иногда я также добавляю обжаренные овощи, такие как перец и лук. Небо – это предел!

Миски для приготовления буррито

Для курицы

1 1/4 фунта куриных грудок без кожи и костей

• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/3 стакана сока лайма
• 1 чайная ложка мёда
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/4 чайной ложки молотого кумина
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1/4 стакана воды
• 1 1/2 чайной ложки копченой паприки
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 2 чайные ложки порошка чили
• Для риса с кинзой и лаймом

3 чашки вареного риса, коричневого или белого

• 1/3 чашки рубленой кинзы
• сок одного лайма
• соль и перец по вкусу
• Оставшиеся ингредиенты для миски буррито

15 унций черной фасоли, слитой и промытой

• 1 чашка кукурузных зерен, размороженных или консервированных
• 1 чашка свежей сальсы
• Чтобы приготовить маринад, налейте сок лайма, оливковое масло и воду в большой герметичный пакет. добавьте чеснок, мед, соль, кумин, копченую паприку, луковый порошок и порошок чили. Закройте пакет и встряхните, чтобы все перемешалось. Добавьте курицу в пакет с маринадом, запечатайте его и уберите в холодильник. Маринуйте курицу не менее 30 минут или до 8 часов.

Разогрейте гриль, сковороду-гриль или сковороду на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны или до готовности. Нарежьте готовую курицу на кусочки.

Поместите рис в большую миску. Добавьте кинзу, сок лайма, соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть рис.

Разделите рис между 4 контейнерами для приготовления блюд. Разложите сверху курицу, кукурузу, фасоль и сальсу. Накройте и храните в холодильнике, пока не будете готовы разогревать и подавать.

Meal Prep Burrito Bowls | Chicken Burrito Bowls | Meal Prep Recipe | Burrito Bowl Recipe #mealprep #mexicanfood