Рецепты пасты за 30 минут

Порадуйте всех во время ужина быстрыми макаронными блюдами. От спагетти в одной кастрюле до лингвини с курицей по-тайски – эти блюда готовятся за 30 минут или меньше.

Средиземноморская свинина с орзо

В очень напряженный день это блюдо в миске – один из моих лучших вариантов. Оно быстро готовится и оставляет гораздо больше времени для отдыха за столом. -Мэри Релиа, Канастота, Нью-Йорк

Паста с колбасой и мангольдом

Я приготовила обед из свежих продуктов с фермерского рынка, и результат получился потрясающим. -Кейт Стилтнер, Рокфорд, Мичиган

Куриные тефтели с песто

Эти нежные, фаршированные песто фрикадельки в нашем доме просто объедение. В них мало ингредиентов, но много вкуса. Я всегда делаю двойную порцию, а вторую половину замораживаю на вечер. -Элли Биллхорн, Уилтон, Айова

Салат “Цезарь” из куриных макарон

Мы с коллегами заключили договор о здоровом питании и по очереди делились блюдами. Я рада сообщить, что благодаря таким рецептам, как этот хрустящий и пикантный салат, мы все похудели. -Тереза Джордан, Спрингвилл, штат Юта

Ньокки с грибами и луком

Нежные картофельные ньокки так вкусны с обжаренными грибами и луком. Это один из самых любимых гарниров в моей семье. -Крис Березански, Клаймер, Пенсильвания

Пицца в миске

В напряженные дни мне приятно знать, что моя семья может сесть за стол ужинать через несколько минут после того, как мы войдем в дверь. Удвойте это блюдо, чтобы поразить гостей на вечеринке. Этот рецепт можно приготовить и в медленноварке. -Вирджиния Крайтс, Кридерсвилл, Огайо

Лингвине с курицей по-тайски

Когда мне нужно накормить толпу, я готовлю курицу по-тайски с макаронами и снежным горошком. Веселье начинается, когда все лопают, даже дети. Тери Рамбл, Дженсен Бич, Флорида.

Запеченные пенне с ветчиной и швейцарским хлебом

В детстве я любил горячие сэндвичи с ветчиной и швейцарским хлебом из местного ресторана быстрого питания. Эта выпечка с ее тающим, липким вкусом заставляет меня вспомнить о них. -Элли Биллхорн, Уилтон, Айова

Букатини с колбасой и капустой

У меня было мало времени, но я хотела приготовить элегантный ужин для нас с мужем. В тот вечер мы ели эту простую пасту с острой колбасой и нашей домашней капустой. -Анжела Лемуан, Хауэлл, Нью-Джерси

Паста с куриным песто в одной кастрюле

Когда базилик в моем саду сходит с ума, я делаю песто и замораживаю его в небольших контейнерах до подходящего случая, как, например, в этом сочном рецепте пасты с куриным песто в одной кастрюле. -Кимберли Фенвик, Хобарт, Индиана

Пряная вегетарианская паста

Мой отец готовил на чугунных сковородах, поэтому, когда я готовлю, я вспоминаю его удивительные кулинарные способности. Я продолжаю традицию, приготовив вегетарианскую пасту”. -Соня Герген, Мурхед, Миннесота

Паста с креветками с карри

Это легкое и острое блюдо из креветок готовится очень просто. Моя любимая паста – капеллини, но если ее нет в наличии, то можно использовать и волосы ангела. -Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Галстуки с соусом из горгонзолы

Название может показаться вычурным, но это блюдо из макарон – уютное и простое в приготовлении. A

Я разработал это блюдо из спагетти и фрикаделек, которое готовится по одному рецепту, чтобы сократить время приготовления в напряженные вечера. Фасоль, артишоки и помидоры повышают питательность блюда, а лимон и петрушка придают ему яркость”. -Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Чесночные куриные ригатони

Моя семья обожает сочетание чеснока и оливкового масла в этой вкусной пасте, вдохновленное скампи. Мне нравится, что она не вызывает чувства вины! -Джуди Кроуфорд, Деминг, Нью-Мексико

Тортеллини со спаржей и лимоном

Это потрясающее блюдо для теплой погоды, насыщенное свежими ароматами. Я готовлю его без мяса, но нарезанная кусочками курица-гриль сверху тоже будет великолепна. -Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо

Чилигетти в одной кастрюле

Возьмите свой котелок, чтобы приготовить чили и спагетти в одной посуде. У меня большая семья, и этой сытной пасты хватает на всех. -Дженнифер Тренхайль, Эмерсон, Небраска

Ригатони со сливочной колбасой и грибами

В Риме мы обедали рядом с Пантеоном. Удивительный ресторан ушел в историю, но память о нем живет в этой вкусной пасте с грибами и колбасой. -Барбара Рузрох, Брукфилд, Висконсин

Пенне с томатами и белой фасолью

Я научилась готовить это блюдо у друзей из Генуи, Италия, где они известны тем, что создают вкусные сочетания овощей, макарон и фасоли. Вы можете добавить сыр фета, чтобы придать блюду греческий колорит. -Триша Крузе, Игл, Айдахо

Паста с пармезаном и курицей

В ленивые летние выходные мы любим курицу и желтый сквош с макаронами-бабочками. Добавьте свежий тертый пармезан для придания воскресного настроения. -Сара Смайли, Бангор, штат Мэн

Ригатони с колбасой и горохом

С томатно-мясным соусом и терпким козьим сыром, это чудо буднего дня – моя версия комфортной еды. Вы захотите есть миску за миской. – Лиззи Манро, Бруклин, Нью-Йорк

Волосы ангела с курицей и вишней

Мускатный орех и вишня – это новая “та самая” пара. Это то секретное нечто, которое действительно делает это блюдо из пасты Angel Hair. Моему другу-вегетарианцу оно нравится и без курицы. Мэри Энн Сандер, Централия, Миссури

Креветки и помидоры на гриле с лингвини

Эта паста появилась однажды вечером, когда я начала готовить ужин на ходу, используя то, что было под рукой. Мы поняли, что блюдо получилось потрясающим, с первого же укуса”. -Лиза Байнум, Брэндон, Миссисипи

Тайская паста с острым арахисовым соусом

Нам нравится, как цельнозерновые макароны и хрустящие сырые овощи сочетаются с насыщенным и сливочным арахисовым соусом. Добавление свежего сока лайма придает блюду яркий вкус. Некоторые едят его горячим, но мы с мужем предпочитаем подождать, пока он станет ближе к комнатной температуре”. -Донна МакКэлли, Лейк-Парк, Флорида

Альфредо с курицей и перцем

Когда мне хочется более легкого ужина, я использую в этом рецепте постный бекон индейки. Он придает пасте желаемую насыщенность без лишнего жира. -Куртни Харрис, Дентон, Техас

Имбирные вегетарианские макароны из коричневого риса

Как только я открыла для себя пасту из коричневого риса, я никогда не оглядывалась назад. Приправленная имбирем, яркими овощами и жареной курицей, она по вкусу напоминает деконструированный яичный рулет! -Тиффани Иле, Бронкс, Нью-Йорк

Лингвине с индейкой и Т

Дорогой филиппинский друг дал мне рецепт свиных блинчиков, настолько заманчивый, что у нас никогда не остается остатков. Попробуйте приготовить это блюдо с мясом, например, с курицей, колбасой или спамом. -Присцилла Гилберт, Индиан Харбор Бич, Флорида

Лингвине с вялеными помидорами

В моем доме это блюдо известно как Gus’s Special Pasta. Мой старший ребенок назвал его своим собственным, когда ему было 8 лет, и я всегда рада удовлетворить его просьбу приготовить это сырное, чесночное, острое блюдо. -Куртни Гейлорд, Колумбус, Индиана

Спагетти с мясом в одной кастрюле

В детстве я помогала маме готовить это блюдо, и рецепт прижился. В колледже это блюдо было любимым, а сейчас оно является основным блюдом для меня и моего жениха. Кристин Михаленко, Сиэтл, Вашингтон

Тыквенная паста с чоризо

Я – занятой студент, и эта пряно-сладкая паста – идеальный быстрый ужин. Еще лучше то, что она подходит для большого масштаба, чтобы накормить компанию друзей. -Кристин Янг, Сиракузы, Нью-Йорк

Пряная паста с креветками и пенне

Я приготовила это сливочное блюдо из пасты, когда мне нужно было использовать немного маринара. Хлопья красного перца придают блюду немного остроты, что нравится моей семье. Это блюдо универсально, так что попробуйте приготовить его с курицей или просто добавьте свежий базилик”. -Лорри Стаут, Гайтерсбург, Мэриленд

Паста с рикоттой, томатами и кукурузой

Я люблю готовить полезные блюда из продуктов с последнего похода на фермерский рынок. Эта паста готовится всего за 30 минут от кладовой до обеденного стола. Вы можете легко сделать ее мясным блюдом, добавив вареную измельченную курицу. Джерилин Корвер, Беллфлауэр, Калифорния.

Тосканские равиоли на одной сковороде

Иногда я использую нут вместо фасоли каннеллини, тертый азиаго или проволоне вместо пармезана, а также цуккини, если у меня нет баклажанов. Очень гибко! -Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Белая фасоль и бантики

Когда у нас есть свежие овощи, мы добавляем их в пасту, например, пенне или галстук-бабочку. В качестве добавок можно использовать сортовые помидоры, лук и чеснок. -Анжела Бьюкенен, Лонгмонт, Колорадо

Паста с ветчиной

Это мое любимое блюдо, которое я готовлю, когда у меня мало времени. Вы также можете использовать разное мясо или овощи в зависимости от того, что у вас есть под рукой. -Шарон Герст, Северная Либерти, Айова.

Макароны “Сквиглы” с тыквенным соусом

Моя семья обожает эти спиралевидные макароны с вкусным тыквенным соусом. Приготовьте ее на Хэллоуин и назовите “Ползучая лапша”! -Лили Джулоу, Лоренсвилл, Джорджия

Путтанеска с креветками

Я соединяю эти смелые ингредиенты для приготовления дерзкой пасты с морепродуктами. -Линда Балслев, Саусалито, Калифорния

Равиоли с яблочно-куриной колбасой

Я хотела найти идеальный соус для равиоли с кабачками. Ожидание закончилось. Вот что получилось: шпинат, колбаса, кленовый сироп и приправа для тыквенного пирога в одной счастливой кастрюле. – Мэри Бродо, Миллбери, Массачусетс

Макароны с белым чеддером и сыром

Мои макароны с сыром просты и имеют много вкуса благодаря сырам и молотому чипотле чили. Я использую пасту конкильи, потому что ее форма позволяет расплавленному сыру лучше удерживаться внутри. Вкусно! -Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Креветки Помодоро

У нас с мужем суматошный график, поэтому я всегда ищу быстрые блюда, которые можно приготовить на особый случай. Креветки с чесноком, помидорами и пастой – это победитель”. -Кэтрин Дженсен, Блайтвилл, Арканзас

Галстуки с колбасой и спаржей

Мы обожаем спаржу, поэтому я ищу способы сделать ее зеленой. Это блюдо из макарон быстро готовится в суматошные вечера и дает прекрасные остатки. -Кэрол Суто, Ливерпуль, Нью-Йорк

Лингвине из краба с базиликом и лимоном

Я всегда добавляю зелень в пасту, чтобы усилить ее вкус. Этот лингвини выглядит и на вкус как блюдо из пятизвездочного ресторана. Мы его обожаем. -Тоня Буркхард, Палм-Кост, Флорида

Паста “Сквигглс” для буднего дня

Это пикантное блюдо из макарон идеально подходит для напряженных будних дней. Оно состоит всего из нескольких ингредиентов, легко готовится и имеет такой приятный вкус, когда погода становится прохладной. Салат на гарнир превращает этот полезный рецепт пасты в ужин. -Стейси Браун, Спринг, Техас

Тетраццини из индейки на плите

Очень необычная тетя поделилась этим забавным вариантом сливочного тетраццини. Мы думаем, что на следующий день это блюдо будет еще лучше. -Тасия Кокс, Ницвилл, Флорида

Курица и кускус по-марракешски

Я люблю превращать зерно из коробок в блюда, подобные этому кускусу, достойному Марокко. Все, что для этого понадобилось, – немного курицы, сердечки артишоков и дополнительные специи. -Девон Дилейни, Вестпорт, Коннектикут

Лингвине со спаржей и креветками

Моя семья очень любит спаржу и креветки. Мы часто готовим это блюдо в будние дни, потому что оно полезное и быстро готовится. -Энес Ваннетта, Игл Бенд, Миннесота

Лимонная паста с креветками и снежным горошком

Эта красивая паста – любимое блюдо всей семьи: детям нравится легкий лимонный вкус, а мне нравится, что они поглощают свежие овощи. Для разнообразия можно использовать другие виды пасты, например, “галстуки-бабочки” или “штопор”. -Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Лингвине с мангольдом и беконом

Я использую мангольд всеми возможными способами, в том числе и добавляю его в этот легкий лингвини. Когда у вас мало времени, это блюдо упрощает жизнь. -Диана Немитц, Лудингтон, Мичиган

Куриные пенне со шпинатом и фетой

Мне хотелось получить легкий соус для пасты, поэтому я приготовила томаты с чесноком, вином и оливковым маслом. Это отличное сочетание и для морепродуктов. -Гералин Сипос, Бландон, Пенсильвания

Чоу-мин из цельного зерна

Мои дети – привередливые едоки, но соусы терияки и хойсин творят с ними чудеса. Они обожают фрикадельки, а лапшу я меняю на цельнозерновые макароны. -Келли Шиппи, Орандж, Калифорния

Паста с курицей по-тайски

Эта великолепная паста в бангкокском стиле остается верным помощником на протяжении многих лет и всегда получает множество похвал. Для вечеринки мы увеличиваем ее количество и делаем заранее. -Сюзан Тен Пас, Миртл Крик, Орегон

Лингвине с лимонными креветками

Мне нравятся рецепты с элегантным вкусом и простой техникой, как эта лимонная паста с креветками. Приправьте пармезаном и посыпьте хлопьями красного перца. -Пэтти Уолкер, Западный Де-Мойн, Айова

Пегги – старший редактор по кулинарии журнала Taste of Home. Помимо подбора рецептов, она пишет статьи, разрабатывает рецепты и является нашим штатным экспертом по питанию. Она изучала диетологию в Университете Иллинойса и закончила аспирантуру в Медицинском университете Южной Каролины, чтобы стать дипломированным диетологом. Пегги имеет более чем 20-летний опыт работы в этой отрасли. Она мама, гурман и любит активно участвовать в жизни своей сельской общины в штате Висконсин.

Exps23345 Sd143205a01 24 3b Web 15

Паста с колбасой и мангольдом Exps Sddj19 214848 B07 17 7b 1

Куриные фрикадельки с песто Exps Sddj18 174952 D08 09 2b 16

Салат “Цезарь” из куриной пасты Экспс Сдон16 124787 D06 07 1b 1

Ньокки с грибами и луком Exps Sdfm19 138983 C10 10 12b 12

Exps192468 Ssc2919296a03 21 2bc Rms 4

Exps55989 Sd153208d08 15 1b 7