60 простых и удивительных идей для ужина, дружественного к ребенку

Быстро приготовить ужин на стол с помощью наших рецептов, которые понравятся детям

Кэти Джейкобс, журналист-фрилансер и заядлый домашний кулинар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде и специализируется на составлении доступных меню и коллекций рецептов.

Придумывать идеи для ужинов, которые можно быстро и легко приготовить, – постоянная проблема для большинства родителей. Вам нужны рецепты, которые быстро поставят блюда на стол и которые дети будут есть с удовольствием. Мы собрали наши лучшие, одобренные детьми идеи ужинов для занятых родителей, которые помогут вам выполнить все эти требования, без всех добавок, которые можно найти в продуктах на вынос и замороженных продуктах.

Эти замечательные рецепты семейного ужина включают простые домашние версии классических блюд детского меню, таких как макароны с сыром, куриные наггетсы, рыба с картошкой, пицца, спагетти с фрикадельками, чили и кесадилья. Мы также включили любимые семейные рецепты, которые отлично подойдут для будничных обедов, в том числе блюда из макарон, картофель-фри, тако и сытные запеканки.

Пицца с курицей из французского хлеба

Thomas Firak Photography / Getty Images

Дети всегда рады съесть на ужин сырную пиццу, а занятым родителям понравится, как легко приготовить это питательное блюдо. Ломтики французского багета заменяют корку пиццы, а использование купленной в магазине жареной курицы и предварительно измельченного сыра делает это блюдо быстрым решением для буднего дня.

Рецепт макарон с сыром в крок-кастрюле

Пусть этот быстрый и простой ужин из макарон с сыром готовится в кастрюле весь день, пока вы гуляете и развлекаетесь с детьми. Все будут чувствовать себя расслабленно, наслаждаясь этим семейным блюдом вместе.

Запеченная треска с корочкой из кукурузных хлопьев

Вы можете быть спокойны, подавая это запеченное в духовке рыбное блюдо с одобренной детьми хрустящей начинкой. Детям понравится этот обед в стиле “рыбных палочек”, а вам понравится, что в нем всего 5 ингредиентов, и он запекается, а не жарится.

Рецепт куриных кесадилий

Из остатков вареной курицы (или купленной в магазине верченой птицы) и предварительно измельченного сыра чеддер можно легко приготовить эти аппетитные кесадильи. Соберите и быстро разогрейте их в будние дни, а затем подавайте с гуакамоле и сальсой, богатыми питательными веществами.

Простой сырный запеченный зити

The Spruce / Cara Cormack

Название этого согревающего живот обеда из макарон с соусом для спагетти из банки говорит само за себя. Его легко собрать, он очень сырный благодаря сырам моцарелла, рикотта и пармезан и готовится в вашей духовке менее чем за час.

Домашние куриные наггетсы, запеченные в духовке

Дети могут наслаждаться любимым лакомством из фастфуда и при этом питаться более здоровой пищей, приготовив эти домашние куриные котлетки, которые быстро исчезнут. Запеките или поджарьте их, следуя этим простым инструкциям, и подавайте с рисом и овощами для полноценного ужина.

Запеченные бобы и хот-доги с бисквитной начинкой

Что может не понравиться детям в сочных печеных бобах с барбекю, нежных ломтиках хот-дога и печенье с сыром чеддер, поданных в одном блюде? Приготовьте эту приятную для детей запеканку примерно за 30 минут, для будней или вечеринок по случаю дня рождения.

Свиные отбивные в кленовой глазури

Сладкие и терпкие свиные отбивные в кленовой глазури полны вкуса и белка. Подавайте их с картофельным пюре и зеленой фасолью или горошком для полноценного обеда.

Тилапия с масляной крошкой в начинке

Тилапия – мягкая белая рыба, которая нравится многим детям. Им обязательно понравится хрустящая, маслянистая крошка в этом рецепте, который выпекается всего за 10 минут. Приготовьте это блюдо на скорую руку, когда день затягивается, и подавайте с рисом или картофельным пюре и простым зеленым салатом.

Курица-барбекю на кухне

Для этого рецепта курицы барбекю, которая готовится в электрической сковороде на столешнице, не нужен открытый гриль. Соедините купленный в магазине соус барбекю и апельсиновую соду, чтобы создать пикантное, терпкое покрытие, которое вернет вас в летнее время.

Простые мексиканские энчиладас за 30 минут

Вам понадобится всего несколько ингредиентов и 30 минут, чтобы приготовить эти вкусные мексиканские энчиладас в будние дни. Не стесняйтесь добавлять остатки вареной курицы или свинины из вашего холодильника, если хотите, для усиления белка.

Собаки Пука

The Spruce Eats / Лия Марони

Отправьтесь всей семьей в гавайское приключение, не выходя из дома. Пука-доги – это польские колбаски или вегетарианские собачки на гриле, воткнутые в гавайские роллы. Рецепт включает сладкий ананасовый соус и острую горчицу манго, но ее можно легко изменить по вкусу вашей семьи.

Куриные тендеры во фритюре

The Spruce Eats / Лия Марони

Куриные тендеры во фритюрнице идеально подходят для занятых семей. Большая часть времени уходит на приготовление, и они прекрасно разогреваются. Куриные грудки маринуются в соке маринованных огурцов, а затем панируются перед жаркой. Подавайте их с любимыми соусами для макания и быстрым гарниром, и ужин готов!

Суп с печеным картофелем

Дети обожают копаться в этом сытном супе, который по вкусу напоминает дважды запеченный картофель в тарелке. Его густая, сливочная картофельная основа, дополненная беконом, сметаной, зеленым луком и сельдереем, станет отличным обедом, а на гарнир к нему можно подать хрустящие булочки.

Тушеная говядина в мгновенном горшке

The Spruce Eats / Диана Чиструга

Кастрюля быстрого приготовления – незаменимый кухонный прибор для занятых родителей. Используйте его, чтобы приготовить питательное рагу из говядины и овощей с ребрышками, которое дети с удовольствием съедят на ужин. Упакуйте остатки в термосы для школьных обедов вместе с крекерами для крошки – на следующий день это блюдо будет еще вкуснее!

Пицца BLT

The Spruce Eats / Анита Шектер

Если ваша семья любит сэндвич, побалуйте их пиццей BLT. Этот рецепт великолепно объединяет эти два блюда. Вы можете использовать любое тесто для пиццы, а начинка из травяного майонеза, сыра моцарелла, салата ромэн, помидоров черри и раскрошенного бекона доставит массу удовольствия. Самое главное, что обед будет готов менее чем за 30 минут. Это блюдо отлично подходит и для обеда.

Вегетарианская пицца с песто и сыром фета

Javier Vasquez/Getty Images

Пропустите доставку пиццы! Этот вкусный и простой рецепт пиццы в средиземноморском стиле начинается с покупного коржа и готового соуса песто, увенчанного маринованными артишоками, оливками и вялеными помидорами.

Макароны с фрикадельками и сыром

Заправьте эти сытные и липкие макароны с сыром нежными фрикадельками, и вы получите сытный ужин, который дети будут требовать повторить. Это блюдо так просто приготовить, используя сухие макароны, замороженные фрикадельки.

Уговорите детей есть овощи с помощью этого популярного индийского рецепта, подходящего для веганской диеты. Карри из цветной капусты и картофеля с помидорами – это сочное и ароматное блюдо, которое является сытным и питательным, подается с горячим вареным рисом.

Простая курица карри

Курица с карри – это быстрый и простой рецепт ужина, когда нет времени возиться. Обжарьте куриные грудки, лук, картофель и морковь на одной сковороде с пастой карри, куриным бульоном и приправами, и вы получите вкусное блюдо для буднего дня с великолепным индийским вкусом.

Слоппи-джойс в мгновенном горшке

The Spruce Eats / Diana Rattray

Дети обожают слоппи-джоу, а вам понравится, как легко их приготовить в Instant Pot. Как только вы обжарите говяжий фарш, просто добавьте все в кастрюлю и дайте ему приготовиться. Вернитесь через 45 минут, когда давление спадет, сделайте сэндвичи, и ужин готов!

Китайская лапша в арахисовом соусе

James Baigrie/Photodisc/Getty Images

Дети, любящие арахисовое масло, будут в восторге от этого китайского блюда с лапшой. Арахисовый соус придает потрясающий вкус нежной лапше и хрустящим свежим овощам. Это питательный семейный ужин, который готовится всего за 30 минут.

Цыпленок с картофельными чипсами

Победите родителей года, приготовив курицу с хрустящей корочкой, покрытую картофельными чипсами барбекю. Курицу без костей отбивают, затем обмазывают приправленной мукой, яйцом, измельченными чипсами из котелка и запекают в духовке до готовности и хрустящей корочки.

Простой куриный пармезан

Куриный пармезан по-итальянски – лучший семейный рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Тонко отбейте половинки куриной грудки, обваляйте в хрустящих панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до готовности. Быстро запеките с соусом для спагетти из банки, сыром моцарелла и пармезаном и подавайте на стол с горячими сваренными спагетти.

Свиная отбивная с апельсином

The Spruce / Диана Чиструга

Эти пикантные свиные отбивные можно приготовить примерно за 30 минут, обжарив их в сладком, вкусном апельсиново-соевом соусе. Добавьте любые овощи, которые есть в вашем холодильнике, для дополнительной питательности и подавайте на стол с горячим вареным рисом.

Запеканка с курицей и фаршем

Привнесите немного вкуса Дня благодарения на будничный обеденный стол с помощью этой запеканки из курицы и фарша. Ароматные овощи, такие как лук, чеснок и сельдерей, обжариваются, а затем выкладываются в форму для выпечки вместе с курицей, куриным супом со сливками и смесью для начинки. Дети будут в восторге от кремовой смеси и хрустящей начинки.

Куриный пирог с тамале

Дети будут в восторге от сочетания сладкого и соленого в этом вкусном пироге тамале. Измельченная вареная курица смешивается с луком, приправами тако, сальсой и фасолью и покрывается домашним тестом для кукурузного хлеба (или используйте готовое тесто для более быстрого приготовления), которое приправляется кукурузой, чеддером и кинзой. Пирог выпекается до золотистой корочки и подается со сметаной и авокадо.

Курица и пельмени в инстант-кастрюле

Для детей главным украшением этого блюда могут быть пельмени, но вы будете чувствовать себя спокойнее, зная, что они также едят хорошую порцию овощей и курицы. Лук и чеснок обжариваются, добавляется куриный бульон, приправы, овощи и курица, сверху выкладывается домашнее пельменное тесто, и рагу готовится под давлением в течение нескольких минут. Горошек, петрушка и сливки завершают блюдо.

Пицца в горшочке

Эти пиццы индивидуального размера просты в приготовлении и легко настраиваются, что идеально подходит для семьи, которая не может договориться о начинке для пиццы. Купленное в магазине тесто для пиццы вырезается по размеру противня, выкладывается начинками и готовится в течение 15 минут. Сложите две сковороды и готовьте по несколько штук за раз.

Запеченный лосось терияки

Детям, которые любят курицу терияки по-гавайски, этот рецепт запеченного лосося терияки покажется знакомым, но при этом будет более питательным. Лосось маринуется в смеси соевого соуса, коричневого сахара, порошка чеснока и имбиря, кукурузного крахмала, а затем запекается. Маринад варится до загустения и выкладывается на филе вместе с семенами кунжута и рубленым луком.

Легкий чили из говядины в крок-поте

Чили – это согревающий ужин в холодные или дождливые вечера. Этот простой и вкусный вариант готовится в крокпоте, пока вы занимаетесь своими делами, так что ваша семья может вернуться домой к уютному ужину. Подавайте с хрустящими булочками, крекерами или кукурузным хлебом.

Бутерброды с лазаньей

gaus-nataliya / Getty Images

Лазанья на ужин, которую дети могут есть руками? Да, это вещь! Приготовьте сэндвичи с лазаньей для детского дня рождения или для веселого ужина в будний день в любое время. Выдолбите рулеты, затем наполните их вареной колбасой, соусом для спагетти, сырами и приправами и запекайте до готовности.

Фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом

Фаршированные болгарские перцы с говяжьим фаршем, рисом, томатной начинкой и расплавленным сыром чеддер сверху – это вкусный ужин на неделю, который с удовольствием съедят дети. Заготовьте побольше, чтобы заморозить на потом или положить в школьные сумки для обеда.

Как приготовить курицу из халяльной тележки

Халяльные тележки – популярный фастфуд на улицах Нью-Йорка, и не зря. Огромные тарелки с маринованной курицей, рисом, салатом и соусом – это полноценный обед. Этот цыпленок из халяльной тележки – более здоровая, но все равно вкусная версия, которая готовится чуть более чем за 30 минут.

Курица каччаторе в инстант-кастрюле

Это классическое итальянское блюдо из нежных куриных бедрышек, приготовленных в насыщенном томатном соусе, станет новым семейным фаворитом. Благодаря Instant Pot его легко и быстро приготовить. Подавайте с пастой или с корочкой хлеба.

Веганская курица-гриль с кешью

Дети вегетарианцев и веганов будут рады этому вкусному китайскому ужину из тофу. Это отличный способ ввести белок в организм детей-вегетарианцев или веганов, которым наверняка понравятся вкус и текстура хрустящих кешью, сельдерея, побегов бамбука и большого количества овощей.

Запеканка из курицы альфредо

The Spruce / Диана Чиструга

Легко полюбить эту сытную куриную запеканку с богатым вкусом, которая станет уютным семейным обедом. Вам понадобится всего пять ингредиентов: нарезанная кубиками вареная курица, готовый соус альфредо, макароны, молоко и сыр пармезан.

Жареный рис с курицей

The Spruce / Зорица Лаконик

Куриный пирог с тамале

Тайский куриный салат с манго

Освежающий салат из курицы и манго – сладкий, хрустящий и супервкусный, с большим количеством вкуса и хруста от кокосовой стружки, арахиса и нарезанных сырых овощей, и все это заправлено великолепным лаймово-соевым соусом с восхитительным тайским вкусом.

Простой пармезан из баклажанов

The Spruce / Джулия Хартбек

Баклажаны с пармезаном – популярное итальянско-американское блюдо, которое является сытным и питательным блюдом без мяса. Толстые ломтики баклажанов выкладываются слоями с томатным соусом, итальянскими приправами и сырами и запекаются до горячего, расплавленного и пузырящегося состояния.

Запеканка из макарон с пиццей с начинкой

The Spruce Eats/Диана Мокану

Удовлетворите тягу детей к пицце с помощью этой сытной запеканки из макарон, в которую входят все их любимые мясные и овощные начинки, а также обжаренный говяжий фарш, соус для пиццы и много тянущегося расплавленного сыра моцарелла.

Запеканка из лапши с тунцом

The Spruce / Диана Чиструга

Любимая запеканка из лапши с тунцом – это дружелюбное семейное блюдо, которое можно легко приготовить заранее для морозильной камеры. Это богатое белком и легкое для вашего бюджета блюдо, состоящее из консервированного тунца, яичной лапши, майонеза, замороженного горошка и еще нескольких ингредиентов из кладовой.

Жареный фарш из индейки

Чтобы разнообразить традиционное китайское жаркое, попробуйте этот рецепт с использованием молотой индейки. По вкусу и текстуре он напоминает азиатскую закуску из чашек салата, но добавление брокколи и перца делает это блюдо питательным и полноценным, идеально подается к вареному рису.

Куриный пирог с тамале

The Spruce / Cara Cormack

Дети с удовольствием съедят эти бюджетные, хорошо прожаренные бургеры с индейкой, которые подаются на хрустящих булочках. Приготовьте котлеты из фарша индейки и ингредиентов из кладовой, добавьте немного свежей кинзы или петрушки для цвета.

Курица в индийском масле

The Spruce / Ana Zelic

The Spruce / Cara Cormack

Спагетти и фрикадельки в крокпоте

Вы можете подавать своей семье спагетти и фрикадельки в любой день недели, используя этот простой рецепт из 4 ингредиентов, который полностью готовится в вашей кастрюле и по вкусу напоминает любимые детьми спагетти без консервантов и добавок.

Вегетарианские рулетики из лазаньи с песто

Brian Hagiwara/Getty Images

Лапша для лазаньи, свернутая в рулет, наполненная всеми любимыми итальянскими вкусами, всегда является хитом семейных ужинов. Базилик, кедровые орешки, шпинат, картофель, соус маринара из банки и три вида сыра обеспечивают много питательных веществ и великолепный комфортный вкус.

Хрустящий ближневосточный куриный салат

Хрустящий куриный салат с морковью, миндалем и ближневосточными травами и специями – любимый рецепт для вечеринки, который станет отличным семейным ужином. Используйте курицу-верблюда из продуктового магазина и купите готовый цацики, если хотите, чтобы приготовление было еще проще.

Вегетарианский чили из фасоли в крок-поте

James Baigrie/Getty Images

Наполните желудки детей-вегетарианцев сытным вегетарианским чили из двух бобов. Это питательный выбор для ужина, а остатки можно упаковать в термос для школьных завтраков. Приготовьте все блюдо в посудомоечной машине, от начала до конца.

Пицца со спагетти

The Spruce / Julia Hartbeck

Пицца из спагетти – это забавное название запеканки из спагетти с любимым детским блюдом.

Сливочная похлебка из кукурузы и морепродуктов

The Spruce Eats / Diana Mocanu

Удовлетворите тягу детей к пицце с помощью этой сытной запеканки из макарон, в которую входят все их любимые мясные и овощные начинки, а также обжаренный говяжий фарш, соус для пиццы и много тянущегося расплавленного сыра моцарелла.

Быстрые и легкие тако с тунцом

Сделайте что-то необычное в ночь тако с этим вкусным рецептом тако с тунцом. Заправьте бюджетный консервированный тунец с рубленым луком и кинзой сливочным майонезом, настоянным на лайме. Положите в кукурузные тортильи и получите пикантный и простой в приготовлении ужин.

Рыба с чипсами

Приготовьте дома рыбу с картошкой в стиле паба по этому классическому рецепту. Обмакните рыбное филе в простой домашний кляр, обжарьте на сковороде до хрустящей золотистой корочки и подавайте с легкими домашними чипсами или картофелем фри.

Суп тако в горшочке

Приправы для тако и смесь для заправки ранчо придают столько вкуса этому простому супу тако в крок-кастрюле. С говяжьим фаршем и тремя видами фасоли это отличный способ дать белок активным детям. Подавайте с чипсами тортилья, измельченным сыром и сметаной.

Бургеры с лососем

Yvonne Duivenvoorden/Getty Images

Приготовьте эти простые жареные на сковороде бургеры с лососем из ингредиентов, которые наверняка есть в вашей кладовой и холодильнике, включая консервированный лосось. Это отличный рецепт, к которому можно прибегнуть, когда вы находитесь в конце цикла закупки продуктов.

Говядина с овощами по-китайски

Говядину и овощи по-китайски легко приготовить дома. Обжарьте маринованный стейк с бок-чой, грибами и красным луком, добавив пикантные ароматы. Добавьте в смесь кешью для хруста и подавайте с горячим вареным рисом.

Сэндвичи с куриной котлетой

Джессика Соломатенко/Moment/Getty Images

Хрустящие бутерброды с куриными котлетами всегда нравятся детям и не требуют больших затрат. Обмакните нежные куриные котлеты в панировочные сухари и обжарьте на плите. Подавайте их на поджаренных булочках с майонезом и салатом или любыми другими любимыми начинками.

Лимонная паста с лососем

Сливочная, лимонная паста с кусочками нежного лосося, хрустящими овощами и зеленью – это ароматное блюдо, которое является отличным способом заставить детей употреблять омега-3, а также достаточно вкусным, чтобы подать гостям.

The Spruce Eats использует только высококачественные источники, включая рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Ознакомьтесь с нашим редакционным процессом, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и достоверность наших материалов.

Рыба, лосось атлантический, выращенный на фермах, приготовленный сухим жаром. Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: FoodData Central

Кэти Джейкобс

Простой рецепт мексиканских энчиладас за 30 минут

Пицца из французского хлеба

Макароны с сыром

Запеченная треска с корочкой из кукурузных хлопьев

Кесадилья из остатков курицы

Легкий сырный запеченный зити