Не встигаю купувати грудку. Курячі рулетики з плавленими сирками і часником-готую вже 3-й день поспіль (рецепт)
Так просто і так смачно! Ці курячі рулетики можна подати і на святковий стіл і просто приготувати на вечерю — вони завжди нарозхват.
дуже мені подобається цей рецепт — рулетики виходять соковиті і дуже ароматні. Спробуйте самі!
інгредієнти:
- куряча грудка філе 4 шт
- плавлені сирки 1-2 шт
- сир 100гр
- сметана 150гр
- часник 3 зубчики
- сіль
- спеції
- масло рослинне
- зелень
приготування:
нарізаємо куряче філе пластами, відбиваємо, солимо і перчимо до смаку.
плавлені сирки натираємо на тертці або дрібно ріжемо, додаємо зелень, часник, трохи сметани або майонезу.
викладаємо сирну начинку на куряче філе, звертаємо рулетиком і закріплюємо зубочисткою.
обсмажуємо рулетики з двох сторін до легкої золотистої скоринки. Потім перекладаємо в форму для запікання. Можна прямо так довести їх до готовності, а можна змішати сметану і тертий твердий сир і змастити рулетики цією сумішшю зверху — тоді вони будуть ще соковитіше.
запікаємо рулетики в духовці 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Подаємо як самостійне блюдо або з гарніром. А можна нарізати на шматочки і подати в якості закуски.
дуже смачно, просто і швидко! Приємного апетиту, мої дорогі!
Примітка: замість плавлених сирків можна використовувати звичайний твердий сир.