Проста, але дуже смачна намазка на хліб. Готується дуже швидко!

бутерброди часто стають для нас паличкою-виручалочкою. Вони доречні і на святковому столі, і в якості перекусу, наприклад, на роботі.

мені не подобаються намазки, які продаються в магазинах. Ціна на них висока, а якість найчастіше сумнівне. Тому я люблю готувати намазки своїми руками. Однією з них я поділюся з вами сьогодні.

беремо наступні інгредієнти для її приготування:

• Баночку сардин в олії; два варених курячих яйця; три перепелиних яйця;
• Зубок часнику; невеликий пучок зеленої цибулі; Майонез;
• 15 шматочків хліба (я брала білий, але з хлібом для тостів теж виходить смачно); трохи соняшникової олії.

приготування бутербродів з домашньою намазкою:

підсмажуємо хліб на сковорідці, трохи змащеній маслом. Хоча часто я його просто підсушують в духовці. Зубчиком часнику натираю гарячі грінки.

курячі яйця натираю на тертці. З сардин зливаю масло і гарненько розминаю вилочкою. Змішую з яйцями. Додаю майонез. Отриману масу намазуємо на грінки. Кожен посипаю подрібненим цибулькою і прикрашаю шматочком перепелиного яйця.

ось і все. За лічені хвилини блюдо готове!