Смачний салат з куркою і чорносливом

Салат з куркою та чорносливом

знадобиться:

• 300 г курячого філе
• 5 яєць
• 150 г чорносливу
• 100 г волоських горіхів
• 100 г твердого сиру
• майонез для заправки
• сіль за смаком
• зелень для прикраси

приготування:

куряче філе відварити, яйця відварити окремо, охолодити.

яйця очистити, відокремити білки від жовтків, окремо натерти на дрібній тертці.

філе нарізати дрібно або розібрати на волокна. Чорнослив розпарити і також дрібно нарізати.

горіхи подрібнити

твердий сир натерти на крупній тертці. З’єднати всі інгредієнти в салатник, додавши майонез.

або можна викласти шарами, змащуючи кожен майонезом, посолити за смаком: філе — жовтки — чорнослив — сир — горіхи — білки.

Готовому салату дати добре просочитися в холодильнику, потім подавати на стіл, прикрасивши зеленню за смаком.

приємного апетиту!