| Пропоную вам кілька
ідей бутербродів для пікніка… Захопіть з собою на природу баночку сирного
сиру і ви без праці, включивши фантазію (або скориставшись моїми порадами),
приготуєте швидку і оригінальну закуску… Приємного відпочинку! Інгредієнти: перець мелений суміш – 1
щіпка,лук зелений – 1 пучок,сирний сир солоний – 150 г,редиска – 5 шт. огірки
– 1 шт. яйця курячі – 1 шт. помідори – 1 шт. маслини без кісточок – 1
жменя,кріп свіжий – 1 шт. кінза свіжа – 1 пучок,базилік свіжий – 1 пучок,хліб
бородинський – 6 шматків Рецепт: Можна готувати бутерброди з будь-якого хліба
– чорного, білого, сірого, цільнозернового… Я віддаю перевагу Бородінський.
За допомогою вирубки зробити заготовки з хліба. Це можуть бути круги,
квадрати, ромби, сердечка.Кожен шматочок покрити шаром сирного сиру. Огірок і
редис помити і нарізати тонкими кільцями.
Яйце зварити круто. Почистити і нарізати кружечками.А тепер робимо
бутерброди з редискою, яйцем і кінзою.З зеленню… Використовуємо будь-яку
зелень. У мене – кріп, зелена цибуля, кінза, базилік, петрушка.З
томатно-маслиновою сальсою. Помідори
розрізати, видалити насіння і порубати дрібним кубиком. Так само порубати
маслини без кісточок, додати рубаний кріп і все перемішати.З яйцем, огірком і
базиліком.З салатом з редису, огірка і кропу.З огірком і кропом. Дитина назвав цей бутер – з танцюючими огірками),Готові
бутерброди збризнути оливковою олією (за бажанням) і щедро посипати
свіжомеленим перцем (у мене суміш рожевого і зеленого). Приємного відпочинку! |