\Яскраві фарби літа\

Яскраві кольори моркви, кабачків і золотого лука, а також зелені, піднімуть вам настрій в ці дощові дні)) Інгредієнти: кабачки – 2 шт. Морква – 2,рис – 1 склянка,сіль – 1 щіпка,кріп – за смаком,оливкова олія – за смаком,вода – за смаком Рецепт: Для більш продуктивного процесу приготування страви краще спочатку все підготувати і далі вже використовувати підготовлені продукти в процесі приготування. ,Отже, для початку почистимо морква наріжемо її соломкою. Кабачки також миємо, чистимо й нарізаємо шматочками середнього розміру. Зелень ретельно миємо, дрібно рубаємо. З цибулею проробляємо теж саме ) І дрібно нарізаємо його. На сковороді розігріваємо оливкову олію, викладаємо на сковороду цибулю і обсмажуємо до золотавої скоринки. Далі додаємо моркву, обсмажуємо 5 хвилин, після чого додаємо 3 ст. л. води, накриваємо кришкою і туші на середньому вогні хвилин 15-20. Додаємо кабачки, сіль, половину зелені, ретельно перемішуємо і знову ставимо гаситися під кришкою. В цей час відварюємо рис згідно інструкції на упаковці. В кінці приготування кабачків знову посипаємо залишилася частиною зелені і перемішуємо. Подавати блюдо з кабачків з рисом) Просто, корисно і смачно! Приємного апетиту! 🙂