Курячий суп з галушками

Цю страву можна готувати як з куркою, так і з рибою. Дуже смачно і просто! Інгредієнти: курчата – 0,5 тушки,цибуля ріпчаста – 1 шт. Селера – 1 шт. Морква – 1 шт. Перець солодкий – 1 шт. Лавровий лист – 1 шт. Кмин – 1 пучок,часник – 4 зубчики,лимони – 0,5 шт. Сіль – 3 щіпки,петрушка зелень – 2 гілочки Рецепт: У каструлю кладу половинку курчати, перець, селеру, цибулю, моркву, лавровий листок, лимон, сіль. Заливаю водою. Накриваю кришкою, варю 40-50 хвилин. В інгредієнтах ні галушок, тому я їх там не вказав. Беру дві жмені картопляних галушок і кладу в киплячий бульйон. Як тільки спливли, вимикаю. У тарілку кладу зелень петрушки. Приємного апетиту!