Салат зі свіжих груш та вишень з ванільним грушевим вінегретом

Поєднання соковитих груш, солодких горішків, в’яленої вишні та бринзи робить цей солодкий салат приголомшливим! Смак і колір не залишать байдужими! Ви можете додати більше грушевого сиропу в заправку, щоб зробити її рідшою, або збільшити кількість йогурту, щоб отримати більш кремоподібний результат.

Оновлено 25 лютого 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки білого цукру
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 склянка волоських горіхів
• 1 (15,25 унції) банка груш у світлому сиропі, злитий резервний сироп
• 3 столові ложки білого винного оцту
• 3 столові ложки знежиреного ванільного йогурту
• 2 столові ложки меду
• ¾ чайної ложки кошерної солі
• ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 щіпка меленого мускатного горіха
• ½ (10 унцій) пакету змішаної салатної зелені
• ½ (10 унцій) пакету листя шпинату
• 1 груша – очищена від шкірки, серцевини і нарізана
• ½ склянки сушеної вишні
• ⅓ склянки розкришеного сиру фета

Приготування

1. Змішайте цукор, корицю і волоські горіхи в сковороді на середньому вогні. Змішувати, поки цукор і кориця не розплавиться, а волоські горіхи не покриються рівномірним шаром. Зняти з вогню. Викласти волоські горіхи на велику тарілку для охолодження.

Поживна цінність (на одну порцію)

1000	Калорії
49g	Жир
129g	Вуглеводи
23g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 1000
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 49 г	63%
Насичені жири 10г	52%
Холестерин 39мг	13%
Натрій 1297мг	56%
Всього вуглеводів 129г	47%
Харчові волокна 17г	61%
Всього цукрів 96г
Білок 23г
Вітамін С 40мг	199%
Кальцій 477мг	37%
Залізо 6мг	36%
Калій 1290мг	27%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com