Омлет по-турецьки

Омлет по-турецьки. Інгредієнти: вода, помідори, оливки без кісточок : рецепти з фото Інгредієнти: вода – 4 ст. л. Помідори – 1 шт. Оливки без кісточок – 4 шт. Сулугуні – 15 г,курка копчена – 50 г,яйця курячі великі – 2 шт. Рецепт: Спочатку треба підготувати все для начинки. Курячу грудку нарізати на дрібні кубики, помідор і оливки дрібно нарізати, сир натерти на тертці. До яйцям додати воду, посолити, перемішати виделкою. Вилити на розігріту сковороду з рослинним маслом. Як тільки краю омлету схопляться, а середина омлету ще трохи рідка, на одну половину омлету викласти всю начинку — ковбасу, томат, оливки та сир. Другою половиною омлету закрити начинку. Печемо до рум’яного кольору знизу, потім акуратно перевернути омлет на іншу сторону і дожариваємо теж до рум’яного кольору. Викладаємо на тарілку і відразу ж подаємо!