Шонькин суп з латуку

Шонькин суп з латуку. Інгредієнти: морква, цукіні, курка : рецепти з фото Інгредієнти: морква – 200 г цукіні – 100 г,курка – 500 г,вода – 1 л,масло вершкове – 20 г,оливкова олія – 3 ст. л. Рецепт: У тарілку спочатку покласти шматочки курки, потім налити суп. Додати сметану або майонез. В іншій каструлі розігріти оливкове масло. Додати крупно нарізану цибулю-латук, морква, селера, цукіні, гриби. Додати суміш спецій(тих, що вам подобаються), посолити і поперчити. Тушкувати на середньому вогні 5 хвилин. Залити бульйоном овочі. Зменшити вогонь і варити з напіввідкритою кришкою 10 хвилин. Дві курячі грудки залити водою, посолити, поперчити і поставити на середній вогонь. Варити до готовності. Курку вийняти з бульйону і розрізати на великі шматочки. На сковороді розтопити вершкове масло, викласти і злегка обсмажити шматочки курки.